Kar-Ser Teknik Endüstriyel Mutfak Servisi
KAR-SER Endüstriyel Mutfak Servisi
0532 628 38 41 WhatsApp

Sanayi Tipi Gazlı Ocak Meme ve Hava Karıştırıcı Seti Yedek Parça

Gazlı ocakta alevin doğru hızda ve düzgün dağılmasını sağlayan parça, brülör memesi ve onun üzerindeki hava karıştırıcıdır. Sanayi Tipi Gazlı Ocak Meme ve Hava Karıştırıcı Seti yedek parçası, bu iki parçayı ve montaj aparatlarını kapsar; Kar-Ser Teknik seti ocak modeli ve memedir teyidiyle yerinde değiştirir.

Sanayi tipi ocak gaz valfi ateşleme modülü
Sanayi tipi ocak gaz valfi ateşleme modülü – Kar-Ser Teknik yedek parça

Ürün Açıklaması

Meme, gazı bir delikten çıkarır ve alevin doğru yanmasını sağlar. Hava karıştırıcı ise bu alevin içine primer hava karıştırarak yanma verimini artırır; doğru karışım olmazsa alev kısa ve sarı kalır, ısı kaybı yüksektir. Isıtıcı yüzeyin tamamı eşit ısınmadığı için yemekler cihazın bir ucunda soğuk kalır.

Meme delikleri zamanla kireçlenir ve yemek yağıyla tıkanır; hava karıştırıcı yarıkları kirleştiğinde karışım bozulur. Alev rengi değişmiş, ses çıkarmaya başlamış ya da gözle görülür şekilde yataylaşmışsa set değişimi gerekir. Bu arıza doğrudan işletme giderine ve yemek kalitesine yansır.

Teknik Özellikler

  • Marka / Model: Sanayi tipi gazlı ocaklar (modele göre)
  • Parça adı: Brülör memesi ve hava karıştırıcı (primer hava) seti
  • Malzeme: Döküm veya paslanmaz çelik gövde
  • Gaz tipi: Doğal gaz (NG) veya LPG; memeye göre seçilir
  • Bağlantı: Brülör gövdesine rakor ve montaj aparatı ile
  • Uyum: Sanayi tipi kuzineli ve 4 göz gazlı ocaklar
  • Ürün kodu: KRS-OCA-BRULOR-MEME-SETI

Uyumluluk ve Kullanım Alanı

Parça; sanayi tipi kuzineli, iki ve dört gözlü gazlı ocaklarda kullanılır. Meme seti, ocak veriminin ve yakıt tüketiminin belirleyicisidir; memenin doğru çalışması olmadan ocak ısıtma performansı düşer ve işletme ısı ihtiyacını daha fazla yakıtla karşılamaya çalışır. Kar-Ser Teknik, ocak modeli ve memedir bilgisiyle uyumlu seti gönderir.

Arıza Belirtileri

  • Alev kısa ve sarı kalıyor, alev ucu kırpılıyor — hava karıştırıcı tıkalı veya yanlış ayarlanmış.
  • Memedir deliklerinden çıkan alevler eşit değil — memedir kireçlenmiş, yemek yağı birikmiş.
  • Ocakta ısı dağılımı eşit değil, bir bölüm soğuk kalıyor — memedir tıkandı veya yanlış memedir takılmış.
  • Meme çalışırken ses çıkarıyor, titreşim var — memedir gevşemiş veya brülör gövdesi açılmış.
  • Gaz kaçağı var — memedir rakoru veya conta eskimiş, brülör sızdırıyor.

Montaj ve Değişim Notu

Gaz anahtarı kapatılır, gaz hattı kesilir. Ocak kapağı ve ızgara kaldırılır, brülör başlığı sökülür. Eski meme ve hava karıştırıcı çıkarılır, brülör gövdesindeki bağlantı yüzeyi temizlenir. Yeni set, memedir ölçüsüne uygun şekilde oturtulur ve montaj aparatıyla sabitlenir.

Montaj sonrası gaz kaçağı testi uygulanır; brülör çıkışı ve rakor çevresi kontrol edilir. Ocak ilk çalıştırmada alev rengi ve dağılımı gözlemlenir; hava karıştırıcı gerekirse yeniden ayarlanır. Meme deliklerindeki kireç temizlenmeden yeni meme de verimsiz yanar, montaj sırasında temizlik mutlaka yapılmalıdır.

İlgili Video

YouTube kanalımızdaki ilgili video: Endüstriyel Ocak Tamircisi, Sanayi Tipi Kuzineli Ocak Tamir servisi.

Yedek Parça Talebi

Sanayi Tipi Gazlı Ocak Meme ve Hava Karıştırıcı Seti Yedek Parça yedek parçası için ocak modeli ve memedir ölçüsü teyidi, fiyat ve termin bilgisi almak ya da yerinde değişim randevusu oluşturmak için 0532 628 38 41 numarasını arayın ya da WhatsApp üzerinden yazın. Fotoğrafla aynı gün netleşir. Yedek Parçalar kategorisi kategorisine göz atabilirsiniz.

Sanayi tipi gazlı ocak meme ve hava karıştırıcı seti hakkında teknik bilgi

Sanayi tipi gazlı ocaklarda meme ve hava karıştırıcı seti, brülörün gazı yanma odasında doğru dağıtılmasını ve alevin stabil kalmasını sağlar. Temiz ve dengeli bir alev, ısı transferini verimli hâle getirir.

Parçanın görevi ve arıza belirtileri

  • Alevin kırmızıya dönmesi ve titremesi: hava girişinin kısıtlanması, meme deliklerinin kirlenmesi veya yanlış gaz ayarı alev stabilitesini bozar
  • Yanma hatası: termoküple, gaz vanası ve meme arasındaki bağlantı hatası ateşleme sistemini devre dışı bırakır
  • Ocakta aşırı yağlanma ve is: hava karıştırıcının tıkanması yanma verimini düşürür; tava altında birikme riski doğurur
  • Yanma hızının düşmesi: meme delik çaplarının aşınması ve yanlış brülör tipi kullanımı kapasite kaybına yol açar

Montaj ve kontrol

Set değişiminde brülör hattı temizlenir, meme delikleri ve gaz giriş basıncı kontrol edilir, termoküple bağlantısı ölçülür. Alev rengi ve stabilitesi gözle, gaz tüketimi ise ölçüm cihazıyla kontrol edilerek cihaz devreye alınır.

Sipariş ve servis

Meme ve karıştırıcı seti taleplerinizde ocak modeli, brülör tipi, güç değeri ve gaz tipi paylaşılmalıdır. Güncel stok ve fiyat bilgisi için iletişim sayfamızdan talep oluşturabilir veya WhatsApp hattımıza yazabilirsiniz. Parçanın montajı işletmenizde, yerinde teknik ekibimizce yapılır; montaj ve işçilik için 6 ay garanti uygulanır.

Yorum yapın

Kar-Ser Teknik Endüstriyel Mutfak Servisi
Adres: Bulgurlu Mah. Söğütlü Çayır Caddesi, Sivaslı Sokak, Gürbüz Apartmanı No:15/1, 34696 Üsküdar/İstanbul
Telefon: 0532 628 38 41 · WhatsApp
Çalışma saatleri: Pazartesi-Cuma 07:00-23:30, Cumartesi 08:30-21:30, Pazar 10:00-20:00
Hemen Ara