Kar-Ser Teknik Endüstriyel Mutfak Servisi
KAR-SER Endüstriyel Mutfak Servisi
0532 628 38 41 WhatsApp

Anasayfa / Hizmetler

Hizmetlerimiz

Kar-Ser Teknik olarak İstanbul’un hem Anadolu hem Avrupa Yakası’nda ve Gebze bölgesinde endüstriyel mutfak ekipmanlarına kapsamlı teknik servis hizmeti veriyoruz. Arıza tespitinden periyodik bakıma, yedek parçadan sıfır cihaz teminine kadar tüm ihtiyaçlarınız için tek çözüm ortağınızız.

Hizmet Verdiğimiz Markalar

40’ın üzerinde markanın endüstriyel mutfak ekipmanına teknik destek veriyoruz. Kar-Ser Teknik hiçbir markanın yetkili servisi değildir; tüm markalarda bağımsız özel teknik servis olarak, üretici onaylı yöntemlerle çalışırız. Bu bağımsız yapımız sayesinde, farklı markalardan oluşan mutfak parkınızın tamamına tek bir telefonla hizmet verebiliyoruz. Aşağıdaki marka isimleri yalnızca hangi cihazlara servis verdiğimizi belirtmek amacıyla kullanılmıştır; her biri kendi sahibine aittir.

Öztiryakiler İnoksan Empero Myco Maksan N’dustrio Ersöz Karacasan CSA İnox Turhan Çelik Atalay Kayalar Mutfak Fimak Fimor Unox Cotto Alveo NeoSmart Portabianco Remta Samixir Şerbetmatik Hosk Freenox Fagor Simag Arisco Edessa Şengül Makine Mateka Adona Zanussi Vital Dampak Robot Coupe Cimbali Pimak Frozy Hoshizaki Mayapaz

Cihazınız üretici garantisi kapsamındaysa, garantinizi korumak için önce markanın kendi çağrı merkezini aramanızı öneririz. Markanız listede yoksa WhatsApp’tan sorabilirsiniz.

Tamir Ettiğimiz Cihazlar

Yukarıdaki markaların yanı sıra, aşağıdaki cihaz kategorilerinin tümünde arıza tespiti, tamir ve bakım hizmeti veriyoruz. Cihazınız hangi markadan olursa olsun, bu kategorilerden birine giriyorsa size yardımcı olabiliriz.

Endüstriyel Bulaşık Makineleri
Bardak Makineleri
Buz Makineleri
Pizza Fırınları
Konveksiyonlu Fırınlar
Patisserie Fırınları
Fritöz Makineleri
Izgaralar
Sanayi Ocakları
Döner Ocakları
Kuzine Fırın/Ocaklar
Espresso Makineleri
Hamur Açma Makineleri
Şerbet/Limonata Makineleri
Tezgah Altı/Dik Soğutucu Dolaplar
Soğuk Hava Depoları
Teşhir/Sunum/Pasta Dolapları
Market Sütlük/Şarküteri Dolapları
Salam Dilimleme Makineleri
Sebze Doğrama Makineleri

Hizmet Bölgelerimiz

Kar-Ser Teknik, İstanbul’un hem Anadolu Yakası hem de Avrupa Yakası’nda ve Gebze bölgesinde saha hizmeti veren bir teknik servistir. Boğazın iki yakasında da mobil ekiplerimizle hizmet vererek, İstanbul genelinde geniş bir alanı kapsıyoruz. Birçok teknik servis yalnızca tek bir yakada çalışırken, biz her iki yakadaki işletmelere de aynı hız ve kaliteyle ulaşmayı hedefliyoruz. Aşağıda saha hizmeti verdiğimiz bölgeleri detaylı olarak görebilirsiniz.

İstanbul Anadolu Yakası

Üsküdar, Kadıköy, Ataşehir, Maltepe, Kartal, Pendik, Ümraniye, Beykoz, Sancaktepe, Çekmeköy, Sultanbeyli, Tuzla ve Şile ilçelerinde saha hizmeti veriyoruz. (Adalar, Ağva ve Riva hariçtir.)

İstanbul Avrupa Yakası

Avrupa Yakası’nda da aktif olarak hizmet veriyoruz: Beşiktaş, Şişli, Beyoğlu, Fatih, Zeytinburnu, Bayrampaşa, Bakırköy, Okmeydanı, Gaziosmanpaşa, Maslak ve İstinye. Boğazın bu yakasındaki işletmelere de aynı hız ve kalitede ulaşıyoruz.

Gebze Bölgesi

Kocaeli sınırında Çayırova, Darıca ve Şekerpınar ilçelerine saha hizmeti veriyoruz. Bu bölgedeki organize sanayi ve işletme mutfaklarına düzenli olarak ulaşıyoruz.

Yukarıda listelenen bölgelerin dışında kalan noktalara saha (yerinde) servisi vermiyoruz; ancak yedek parça ve kimyasal ürün gönderimini Türkiye geneli kargo ile yapabiliyoruz. Bölgeniz konusunda emin değilseniz, hangi yakada olursanız olun WhatsApp’tan yazarak hızlıca öğrenebilirsiniz.

Yaptığımız İşler

Endüstriyel mutfağınızın tüm ekipman ihtiyaçlarını beş ana başlıkta karşılıyoruz. Bu hizmetler birbirini tamamlar; ister tek bir arıza için, ister uzun vadeli bir bakım anlaşması için bize ulaşabilirsiniz. Amacımız, mutfağınızla ilgili her türlü teknik ihtiyaçta tek bir çözüm ortağı olarak yanınızda olmaktır.

1. Teknik Servis

Endüstriyel Mutfak Teknik Servis — Ana faaliyet alanımız, endüstriyel mutfak ekipmanlarının yerinde arıza tespiti ve tamiridir. Teknisyenimiz işletmenize gelir, cihazı yerinden sökmeden arızayı tespit eder ve mümkün olan her durumda tamiri aynı ziyarette tamamlar. Bulaşık makinesinde tahliye motoru arızası, buz makinesinde kompresör sorunu, ocakta piezo ateşleme problemi veya soğutucu dolapta kompresör arızası olsun, geniş cihaz yelpazesinde uzman desteği veriyoruz.

Endüstriyel Mutfak Teknik Servis hakkında bilmeniz gereken her şey: Teknisyenlerimiz sık karşılaşılan arızalara yönelik yedek parça stoğunu araçlarında taşır; bu sayede ilk ziyarette çözüm oranımız yüksektir. Yaptığımız her işçiliğe 3 ay garanti veriyoruz ve kullandığımız tüm orijinal parçalar faturalandırılır. Yerinde arıza tespiti (keşif) ücretsizdir.

Servis verdiğimiz cihaz yelpazesi oldukça geniştir: endüstriyel bulaşık ve bardak makineleri, buz makineleri, fritözler, ızgaralar, sanayi ocakları, pizza ve konveksiyonlu fırınlar, döner ocakları, tezgah altı ve dik inox soğutucu dolaplar, soğuk hava depoları, teşhir ve pasta dolapları, market şarküteri dolapları, hamur açma makineleri, espresso makineleri ile şerbet ve limonata makineleri. Her cihaz grubunun kendine özgü arıza kalıplarını bildiğimiz için, teşhis sürecini kısaltıp çözümü hızlandırıyoruz. Yaygın arıza türleri ve nedenleri hakkında ayrıntılı bilgiyi SSS sayfamızdaki cihaz bazlı rehberde bulabilirsiniz.

2. Yıllık Periyodik Bakım Anlaşmaları

Plansız arızaların büyük bölümü, düzenli bakımla önceden tespit edilebilir. İşletmenizin cihaz sayısına ve kullanım yoğunluğuna göre aylık, 3 aylık veya 6 aylık bakım paketleri sunuyoruz. Kondanser temizliği, kireç birikimi kontrolü, rezistans ölçümü ve conta kontrolü gibi işlemlerle cihazlarınızın ömrünü uzatıyor, ani arıza riskini önemli ölçüde azaltıyoruz.

Zincir restoranlar, otel grupları ve çok şubeli catering firmaları için yıllık anlaşmalı bakım hizmeti veriyoruz. Bu anlaşma kapsamında tüm şubelerinizdeki cihazlar için tek bir bakım takvimi oluşturuyor, arıza çağrılarında öncelikli randevu tanıyor ve yıl içinde yapılan tüm ziyaretlerin özet raporunu düzenli olarak paylaşıyoruz. Böylece bütçe planlaması ve ekipman yenileme kararlarınız için güvenilir bir kaynağa sahip oluyorsunuz.

Periyodik bakımın sağladığı en önemli avantaj, öngörülebilirliktir. Plansız bir arıza, çoğu zaman en yoğun anda ortaya çıkar ve işletmenizi zor durumda bırakır. Düzenli bakımla cihazların yıpranan parçalarını önceden tespit edip değiştirdiğimizde, bu tür sürprizlerin önüne geçiyoruz. Özellikle su sertliği yüksek bölgelerde çalışan bulaşık makineleri ve buz makineleri için düzenli kireç temizliği, cihaz ömrünü belirgin şekilde uzatır.

3. Yedek Parça Satışı

500’ün üzerinde orijinal endüstriyel mutfak yedek parçasını marka bağımsız olarak tedarik ediyoruz: tahliye motoru, boyler kazan, rezistans, kompresör, kondanser, evaporatör, enjektör, termokupl, buhar jeneratörü, conta ve daha fazlası. Sık kullanılan parçaları stoklu tutuyor, nadir bulunan parçaları da makul sürede temin ediyoruz. Tüm parçalar faturalı ve garantilidir.

Ayrıca endüstriyel bulaşık makineleri için deterjan, parlatıcı, kireç sökücü ve yağ sökücü kimyasallarını da tedarik ediyoruz; bu ürünleri İstanbul Anadolu Yakası’nda haftalık düzenli sevkiyatla teslim ediyoruz. Kimyasal ürünlerimiz, üreticilerin önerdiği dozajlara uygun şekilde seçilmiştir ve cihazınızın garantisini olumsuz etkilemez. Tüm ürün yelpazemizi ve güncel fiyatları Yedek Parça sayfamızda inceleyebilirsiniz.

4. Sıfır Cihaz Satışı

Yeni işletme açılışlarında veya mevcut ekipmanınızı yenilerken ihtiyaç duyduğunuz sıfır endüstriyel mutfak cihazlarını tedarik ediyoruz. Bulaşık makinesi, buz makinesi, fırın, ocak, soğutucu dolap ve daha birçok cihazı işletmenizin kapasitesine uygun şekilde temin edip, sipariş sonrası Türkiye geneli kargo ile gönderiyoruz.

Hangi kapasitede ve hangi özellikte cihaza ihtiyacınız olduğunu belirtirseniz, bütçenize ve mutfağınızın ihtiyacına en uygun seçenekleri sunarız. Kurulum sonrası ilk periyodik bakımı da planlayarak cihazınızın uzun ömürlü çalışmasına katkı sağlıyoruz.

KAMPANYA

5. Eski Cihazınızı Değerlendirin, Yerine Garantili Cihaz Alın

Bazı arızalarda, tamir masrafı cihazın değerine yaklaşır veya cihaz artık ekonomik ömrünü tamamlamış olabilir. Böyle durumlarda müşterilerimizi zor bir kararla baş başa bırakmıyoruz. Arızası ağır olan veya hurdaya ayrılması gereken cihazınızı değerlendiriyor, yerine garantili sıfır ya da 2. el bir cihaz temin etmeniz için özel bir kampanya sunuyoruz.

Bu kampanya, standart bir alım-satım hizmeti değil; işletmenizin mutfağını durdurmadan, ekonomik olmayan bir tamire para harcamak zorunda kalmadan çözüme ulaşmanızı sağlayan bir yenileme fırsatıdır. Eski cihazınızın durumunu değerlendirip size uygun bir teklif hazırlıyor, yerine kuracağımız cihazın garantisiyle birlikte mutfağınızın kesintisiz çalışmasını sürdürüyoruz. Detaylar için WhatsApp’tan bize ulaşabilirsiniz.

Referanslarımız

İstanbul’un her iki yakasında ve Gebze bölgesinde, farklı ölçeklerdeki profesyonel mutfaklara hizmet veriyoruz. Aşağıda düzenli olarak çalıştığımız işletme türlerini ve onlara sağladığımız değeri özetledik.

Restoran ve Kafe Zincirleri

Yoğun servis saatlerinde arızaya hızlı müdahale ederek, çok şubeli restoran ve kafelerin mutfaklarının kesintisiz çalışmasını sağlıyoruz.

Otel Mutfakları

Çoklu cihaz parkına sahip otellerde periyodik bakım anlaşmalarıyla çalışıyor, yoğun sezon öncesinde olası arızaları önceden tespit ediyoruz.

Catering ve Toplu Yemek Firmaları

Soğutma zincirinin kesintisiz sürmesi kritik olan catering firmalarında, soğutucu ve dondurucu arızalarına öncelikli müdahale sağlıyoruz.

Hastane ve Kurum Mutfakları

Hijyen standartları ve belgeli işlem gerektiren hastane ve kurum yemekhanelerinde, faturalı ve düzenli servis hizmeti veriyoruz.

Okul ve Üniversite Yemekhaneleri

Belirli saatlerde toplu üretim yapan yemekhanelerde, arızaların yemek saatini aksatmaması için planlı ve hızlı müdahale ediyoruz.

Fabrika ve İş Yeri Mutfakları

Vardiya sistemiyle uzun saatler çalışan yüksek kapasiteli mutfaklarda, periyodik bakım ve mesai dışı randevu esnekliği sunuyoruz.

İşletmenizin türü ne olursa olsun, İstanbul’un her iki yakasında ve Gebze’de endüstriyel mutfak ekipmanlarınız için güvenilir bir çözüm ortağı arıyorsanız, bizimle iletişime geçebilirsiniz. Farklı ölçeklerdeki işletmelerle çalışmış olmanın getirdiği tecrübeyle, sizin ihtiyacınıza da en uygun çözümü sunmaya hazırız.

Hizmetlerimiz Hakkında Bilgi Alın

İstanbul’un hem Anadolu hem Avrupa Yakası’nda ve Gebze’de, ücretsiz keşif için bize ulaşın.

TAMAMEN ÜCRETSİZ

Ücretsiz Keşif · Yerinde Arıza Tespiti ve Tamir — Endüstriyel Mutfak Teknik Servis

Cihazınızı sökmeden, işletmenizi durdurmadan yerinde tamir ediyoruz. Keşif ve arıza tespiti tamamen ücretsizdir. Endüstriyel mutfak teknik servis konusunda profesyonel destek için hemen bizimle iletişime geçin.