CSA İnox Ataşehir Teknik Servisi
Ataşehir’in Küçükbakkalköy, İçerenköy, Barbaros, Atatürk Mahallesi, Kayışdağı ve Ferhatpaşa semtlerindeki otel, finans merkezi yemekhanesi, restoran, pizzacı, AVM ve rezidans mutfaklarında kullanılan CSA İnox dik tip buzdolabı, pizza hazırlık dolabı ve tezgâh tipi soğutucu için yerinde teknik servis.
Ataşehir’de büyük mutfakların soğuk zinciri bir kez kırılırsa ürün gider. Barbaros çevresindeki otel ve yemekhanelerde, İçerenköy ve Küçükbakkalköy’ün restoran ve pizzacılarında, Atatürk Mahallesi’nin rezidans mutfaklarında dolaplar kesintisiz çalışır. Biz soğutucuyu yerinde ölçer, nedenini bulur, onarırız.
Bu sayfa CSA İnox dik tip buzdolabı, pizza hazırlık dolabı ve tezgâh tipi soğutucuda sık gördüğümüz dokuz arızayı belirti, olası neden, ilk kontrol ve servis çözümü olarak anlatır. Amaç, gıda kaybı olmadan doğru sorunu hızla bulmaktır.
Telefon ve WhatsApp tek numaradır: 0532 628 38 41. WhatsApp’tan 7/24 mesaj bırakabilirsiniz; yerinde servis randevuyla ve çalışma saatlerimiz içinde yapılır. Dolabın içindeki ürünleri kısa süreli başka bir soğutucuya taşıyabilmeniz için aramadan önce hazırlık yapmanızı öneririz.
Ataşehir’in her semtinde CSA İnox soğutucuların çalışma koşulları
Otelden mahalle pizzacısına, her semtte aynı beklenti vardır: dolap soğuk tutsun.
Barbaros ve finans merkezi çevresi: otel ve yemekhane mutfakları
Barbaros çevresindeki otel mutfaklarında dik tip buzdolabı ürünle dolu çalışır. Aşırı doluluk fanın önünü keser, raflar arasında sıcaklık farkı çıkar. Yerleşimi ve fanı birlikte kontrol ederiz.
İçerenköy: pizzacı ve restoranlar
İçerenköy’deki pizzacılarda hazırlık dolabı kapağı servis boyunca açıktır. Kapak contası aşınırsa soğuk kaçar. Contayı yerinde değiştirir, iç sıcaklığı ölçeriz.
Küçükbakkalköy: restoranlar
Küçükbakkalköy’deki restoranlarda tezgâh tipi soğutucunun üstü sıcak tencereyle ısınır. Yalıtım zayıflarsa iç sıcaklık yükselir; yalıtımı ve sıcaklığı birlikte ölçeriz.
Atatürk Mahallesi: rezidans mutfakları
Atatürk Mahallesi’ndeki rezidans mutfaklarında dolap ortak hattan beslenir. Voltaj düşükse kompresör zor kalkar; bunu ölçer, gerekirse hat için yönlendiririz.
Kayışdağı: mahalle işletmeleri
Kayışdağı’ndaki işletmelerde dolap tek başına çalışır, arıza çıkınca yedeği yoktur. Aynı ziyarette çözüm için gerekli parçayı yanımızda getirmeye çalışırız.
Ferhatpaşa ve Yenişehir: küçük restoranlar
Ferhatpaşa ve Yenişehir’deki küçük restoranlarda dolap dar köşede çalışır. Arkasında hava boşluğu yoksa kondenser ısınır; yerleşimi düzeltmeyi öneririz.
Ataşehir CSA İnox Endüstriyel Mutfak Ekipmanları Teknik Servisi: soğutucunuzu yerinde çözeriz
CSA İnox endüstriyel mutfak servisi için Ataşehir’de uzman ekibimiz mekâna gelir, dolabı yerinde tek tek ele alır. Dik tip buzdolabında fan ve defrost, pizza hazırlık dolabında conta ve evaporatör, tezgâh tipi soğutucuda yalıtım ve kompresöre ayrı ayrı bakarız.
Pizza hazırlık dolaplarında conta ve fan arızalarında çok iş yaptık; dik dolaplarda defrost ve termostat sorunlarını sorunsuz çözeriz; tezgâh tipi soğutucuda ısınma nedenini hızlıca buluruz. Soğuk zincir bozulmasın diye işi gecikmeden yaparız.
CSA İnox buzdolabı tamiri, CSA İnox pizza dolabı servisi ve CSA İnox soğutucu tamir servisi için 0532 628 38 41 numarasını arayın ya da WhatsApp’tan yazın.
CSA İnox Ataşehir servisi kapsamında yapılan işçilik ve değiştirilen parçalar, servis fişinde ya da faturada belirtilmek şartıyla garanti koşulları kapsamında 6 ay garantilidir; müdahale edilmeyen sistem ve parçalar kapsam dışıdır. Kar-Ser Teknik bağımsız bir özel teknik servistir. Arıza tespitinden sonra işçilik ve parça bedeli, işleme başlamadan önce size bildirilir; onayınız olmadan işlem yapılmaz.
Dik tip buzdolabında fan, defrost ve conta sorunları
Dik tip dolapta hava dolaşımı ve kapı sızdırmazlığı, soğutma kalitesinin ana belirleyicisidir.
Dolabın üst rafları soğumuyor
Dik tip buzdolabı
- Belirti
- Alt raflar soğuk, üst raflar ılık kalıyor.
- Neden
- Evaporatör fanı yavaşlamış ya da durmuş, hava kanalı buzla kapanmış olabilir.
- Kontrol
- Kapıyı açıp fanın dönüp dönmediğini ve arka panelde buz olup olmadığını gözleyin.
- Çözüm
- Fan motoru yenilenir, buz çözülür, hava kanalı temizlenir.
- Parça
- Evaporatör fan motoru, fan kanadı
Arka panelde kalın buz tabakası
Dik tip buzdolabı
- Belirti
- Dolabın içinde arka duvarda buz oluşuyor, buz kendiliğinden erimiyor.
- Neden
- Defrost sensörü bozulmuş ya da defrost rezistansı devre dışı kalmış olabilir.
- Kontrol
- Buzun ne kadar kalınlaştığını ve ne kadar sürede oluştuğunu not edin; buzu çekiçle kırmayın.
- Çözüm
- Defrost sensörü ve rezistans ölçülür, arızalı olan yenilenir.
- Parça
- Defrost sensörü, defrost rezistansı
Kapı kenarında su damlıyor
Dik tip buzdolabı
- Belirti
- Kapı çevresinde yoğuşma ve damlama görülüyor.
- Neden
- Kapı contası sertleşmiş, yırtılmış ya da menteşe kaymış olabilir.
- Kontrol
- Kapıyı kapatıp bir kâğıt şeridini conta boyunca çekerek boşluk arayın.
- Çözüm
- Conta yenilenir, menteşe ve kapı hizası ayarlanır.
- Parça
- Kapı contası, menteşe seti
Pizza hazırlık dolabında üst bölme, prob ve kapak sorunları
Pizza hazırlık dolabında alt dolap ve üst malzeme bölmesi farklı sıcaklık beklentisiyle çalışır.
Üst malzeme bölmesi ısınıyor
Pizza hazırlık dolabı
- Belirti
- Üst bölmedeki sebze ve malzeme alt dolaba göre daha sıcak.
- Neden
- Üst bölmenin hava akışı yetersiz, kapak açık kalıyor ya da bölme kapağı contası zayıf olabilir.
- Kontrol
- Kapağın tam kapandığını ve bölmenin üzerine ağır malzeme konmadığını kontrol edin.
- Çözüm
- Kapak contası ve menteşe yenilenir, hava akışı düzenlenir.
- Parça
- Bölme kapağı contası, menteşe
Sıcaklık göstergesi hatalı okuyor
Pizza hazırlık dolabı
- Belirti
- Gösterge 4 derece gösteriyor, ürünler daha sıcak.
- Neden
- Sıcaklık probu kaymış ya da prob kablosu hasarlanmış olabilir.
- Kontrol
- Dolap içine bağımsız termometre koyup farkı not edin.
- Çözüm
- Prob yenilenir, dijital kontrol kalibre edilir.
- Parça
- Sıcaklık probu, dijital kontrol
Alt dolap kapağı kendiliğinden açılıyor
Pizza hazırlık dolabı
- Belirti
- Kapak tam kapanmıyor, yarım aralık kalıyor.
- Neden
- Kapak mıknatısı zayıflamış ya da kapı kancası yerinden oynamış olabilir.
- Kontrol
- Kapağı kapatıp bırakın, kendiliğinden açılıp açılmadığını gözleyin.
- Çözüm
- Mıknatıslı conta ya da kapı kancası yenilenir.
- Parça
- Mıknatıslı conta, kapı kancası
Tezgâh tipi soğutucuda kompresör, kondenser ve drenaj sorunları
Tezgâh altındaki dar alanda çalışan soğutucuda ısı atımı ve drenaj öne çıkar.
Kompresör kalkıyor ama hemen duruyor
Tezgâh tipi soğutucu
- Belirti
- Kompresör bir iki saniye çalışıp tıkırtı sesiyle kapanıyor.
- Neden
- Start rölesi zayıflamış, kondansatör bozulmuş ya da gerilim düşük olabilir.
- Kontrol
- Cihazı fişten çekip bir süre bekleyin; tekrar tekrar fişe takmayın.
- Çözüm
- Röle ve kondansatör ölçülür; arızalı parça yenilenir.
- Parça
- Start rölesi, kondansatör
Soğutma yavaş, kompresör sürekli çalışıyor
Tezgâh tipi soğutucu
- Belirti
- Cihaz hiç durmuyor, ısı yavaşça düşüyor.
- Neden
- Kondenser kanatçıkları tozlanmış ya da fan zayıflamış olabilir.
- Kontrol
- Kondenser önündeki tozu gözle kontrol edin.
- Çözüm
- Kondenser temizlenir, fan motoru ölçülür.
- Parça
- Kondenser fan motoru
Zeminde su birikiyor
Tezgâh tipi soğutucu
- Belirti
- Dolabın altında ya da önünde su gölcüğü oluşuyor.
- Neden
- Drenaj hortumu tıkanmış ya da buharlaşma tavası taşıyor olabilir.
- Kontrol
- Drenaj hortumunun kıvrılıp kıvrılmadığına bakın.
- Çözüm
- Drenaj hattı temizlenir, tava yerine oturtulur.
- Parça
- Drenaj hortumu, buharlaşma tavası
Ataşehir’den aramadan önce toplayacağınız bilgiler
Soğutmada hız önemlidir; kısa ve net bilgi doğru parçayla gelmemizi sağlar.
| Bilgi | Neden gerekli | Nasıl verilir |
|---|---|---|
| Cihaz tipi | Dik tip, pizza hazırlık ve tezgâh tipi farklı parçalar kullanır | Dolabın hangi tip olduğunu ve etiketini bildirin. |
| Dolap içi sıcaklığı | Gerçek sıcaklık arızanın şiddetini gösterir | Bağımsız termometre değerini yazın. |
| Buz ve su | Buz, damlama ve su birikimi farklı parçalara işaret eder | Nerede ve ne kadar oluştuğunu belirtin. |
| İçerideki ürünler | Gıda güvenliği için ürünlerin taşınması gerekebilir | Kritik ürünleriniz olup olmadığını belirtin. |
| Müsait saat | Servis için mutfağın sakin olduğu aralık planlanır | Öğle öncesi ya da öğleden sonra boşluğunu belirtin. |