Myco Maltepe Servisi
Maltepe’nin İdealtepe, Küçükyalı, Zümrütevler, Fındıklı ve Altayçeşme semtlerindeki restoran, otel, yemekhane, AVM ve rezidans mutfaklarında kullanılan Myco set altı bulaşık makinesi, giyotin bulaşık makinesi ve dik dondurucu için yerinde teknik servis.
Maltepe’de bulaşıkhane ve dondurucu her semtte kesintisiz çalışır. İdealtepe’deki restoranlarda giyotin makine öğle arası peş peşe yıkar, Küçükyalı’daki kafe ve fast food noktalarında set altı makine tezgâh altında çalışır, Zümrütevler ile Fındıklı’daki kurumsal mutfaklarda dik dondurucu toplu stok tutar, Altayçeşme’de AVM yemek alanlarında yıkama hattı uzun saatler açık kalır.
Bu sayfa Myco set altı bulaşık makinesi, giyotin tip bulaşık makinesi ve dik dondurucu dolapta gördüğümüz dokuz durumu belirti, olası neden, ilk kontrol ve servis çözümü olarak anlatır. Sezon açılışı kontrolü de ilgili bölümlerde yer alır.
Telefon ve WhatsApp aynı numaradır: 0532 628 38 41. WhatsApp’tan 7/24 mesaj bırakabilirsiniz; yerinde servis çalışma saatlerimiz içinde randevuyla yapılır. Sezon öncesi kontrol için de randevu talep edebilirsiniz.
Maltepe semtlerinde Myco bulaşık ve dondurucu kullanımı
Aynı makine, kurumsal mutfakta ve mahalle lokantasında farklı baskılar altında çalışır.
İdealtepe: restoran bulaşıkhaneleri
İdealtepe’deki restoranlarda giyotin makine yoğun saatlerde sürekli kapak açıp kapatır. Kapı mikro anahtarı ve kapak ayarı bu yüzden yıpranır; kapak tam kapanmadan program başlamaması çoğunlukla anahtar ayarından kaynaklanır.
Küçükyalı: kafe ve fast food işletmeleri
Küçükyalı’da kafe ve fast food işletmelerinde set altı makine kısa programlarla çok kez çalışır. Yıkama kolu yatağı ve nozullar zamanla kireç tutar; yıkama basıncı düşer, bulaşıklar kirli çıkar.
Zümrütevler: kurumsal yemekhane ve rezidans mutfakları
Zümrütevler’de kurumsal mutfaklarda dik dondurucu toplu ürünle dolu tutulur. Kapak her açıldığında içeri nem girer; defrost sensörü ve conta durumu bu yüzden önem kazanır, buz tutması erken ölçülür.
Fındıklı: lokanta ve otel mutfakları
Fındıklı’daki lokanta ve küçük otel mutfaklarında bulaşık makinesi sabah erken saatlerde ilk çalışmayı yapar. Boyler ısınma süresi uzuyorsa rezistans ve termostat birlikte ölçülür.
Altayçeşme: AVM yemek alanları
Altayçeşme’de AVM yemek alanlarında bulaşık makinesi uzun açık saatlere göre çalışır. Tahliye pompasının yavaşlaması ve filtrenin tıkanması burada sık görülür; düzenli filtre temizliği bu sorunu azaltır.
Cevizli ve çevresi: mahalle işletmeleri
Cevizli çevresindeki mahalle işletmelerinde tek bir makine tüm bulaşığı yıkar. Deterjan dozajının yanlış ayarlanması köpük ve kalıntı yapar; dozaj pompası ve hortum bağlantısı kontrol edilir.
Myco Endüstriyel Mutfak Servisi ve Myco Endüstriyel Mutfak Ekipmanları Teknik Servisi
Kar-Ser Teknik, Maltepe’de Myco endüstriyel mutfak servisi olarak set altı ve giyotin bulaşık makinesi ile dik dondurucuda yerinde arıza tespiti ve onarım yapar. Myco endüstriyel mutfak ekipmanları teknik servisi arayan işletmeler, cihaz etiketini ve belirtiyi paylaşarak randevu isteyebilir.
Myco Maltepe servisi kapsamında yapılan işçilik ve değiştirilen parçalar, servis fişinde ya da faturada belirtilmek şartıyla garanti koşulları kapsamında 6 ay garantilidir; müdahale edilmeyen sistem ve parçalar kapsam dışıdır. Kar-Ser Teknik bağımsız özel teknik servistir; bedel işlemden önce bildirilir.
Myco bulaşık makinesi tamiri, Myco dondurucu servisi ve Myco tamir servisi için 0532 628 38 41 numarasını arayabilir ya da WhatsApp’tan yazabilirsiniz.
Set altı bulaşık makinesinde kontaktör, paslanma ve rezistans bağlantısı
Nemli ortamda set altı makinenin elektrik bağlantıları ve metal parçaları daha çok dikkat ister.
Kontaktör ses yapıyor ve çalıştırmıyor
Set altı bulaşık makinesi
- Belirti
- Makine çalıştırılınca kontaktörden tıkırtı geliyor, motor kalkmıyor.
- Neden
- Kontaktör kontakları yanmış ya da nemlenmiş, bobin zayıflamış olabilir.
- Kontrol
- Makineyi fişten çekin; elektrik bölmesini açmadan nem olup olmadığını gözle kontrol edin.
- Çözüm
- Kontaktör ve bobin ölçülür, arızalıysa yenilenir; bölme kurutulur.
- Parça
- Kontaktör, kontaktör bobini
Gövde vidalarında ve alt çerçevede pas
Set altı bulaşık makinesi
- Belirti
- Vida başları ve alt çerçevede kahverengi pas lekeleri var.
- Neden
- Nem ve tuzlu hava vida ve çerçeve yüzeyini aşındırmış olabilir.
- Kontrol
- Pasın yüzeysel olup olmadığına bakın; zımparalamayın.
- Çözüm
- Paslı vidalar yenilenir, çerçeve temizlenip korunur.
- Parça
- Paslanmaz vida seti, çerçeve ayağı
Rezistans bağlantısı gevşemiş
Set altı bulaşık makinesi
- Belirti
- Su geç ısınıyor, rezistans çevresinde hafif yanık kokusu var.
- Neden
- Rezistans klemensi gevşemiş ya da oksitlenmiş olabilir.
- Kontrol
- Makineyi kapatıp yanık kokusunun yerini fark edin; bağlantıya dokunmayın.
- Çözüm
- Klemens temizlenir ve sıkılır, gerekirse rezistans yenilenir.
- Parça
- Rezistans, rezistans klemensi
Giyotin tip makinede yıkama kolu mili, kapı rayı ve boyler bağlantısı
Giyotin makinede yıkama kolu şaftı ve kapı rayı, tuzlu nemli ortamda hızla sertleşebilir.
Yıkama kolu milinde sürtme sesi
Giyotin tip bulaşık makinesi
- Belirti
- Yıkama kolu dönerken metalik ses geliyor.
- Neden
- Kol mili rulmanı aşınmış ya da mil kireçlenmiş olabilir.
- Kontrol
- Kolu elle çevirerek sürtme noktasını hissedin.
- Çözüm
- Rulman ve mil temizlenir ya da yenilenir.
- Parça
- Kol mili, mil rulmanı
Kapı rayında sertleşme
Giyotin tip bulaşık makinesi
- Belirti
- Kapı yukarı aşağı hareket ederken zorlanıyor.
- Neden
- Ray yağı kurumuş, ray paslanmış ya da kir birikmiş olabilir.
- Kontrol
- Kapıyı elle hafifçe oynatıp sertleşmenin nerede olduğunu hissedin.
- Çözüm
- Ray temizlenir ve yağlanır, paslı bölgeler onarılır.
- Parça
- Kapı rayı, ray makarası
Boyler bağlantısında sızıntı
Giyotin tip bulaşık makinesi
- Belirti
- Boyler çevresinde damlama var.
- Neden
- Boyler bağlantı rakoru gevşemiş ya da conta yorulmuş olabilir.
- Kontrol
- Soğukken boyler altına kuru kâğıt koyup ıslanma noktasını bulun.
- Çözüm
- Rakor sıkılır, conta yenilenir.
- Parça
- Boyler contası, rakor
Dik dondurucuda sezon açılışı, kapı ısıtıcısı ve nem sorunları
Uzun süre kapalı kalan dondurucunun ilk çalıştırma kontrolü ürün güvenliği için önemlidir.
Açılışta dolap geç donuyor
Dik dondurucu dolap
- Belirti
- Aylar sonra çalıştırılan dolap saatlerce istenen ısıya inmiyor.
- Neden
- Kondenser tozlu, kompresör rölesi zayıflamış ya da fan buz tutmuş olabilir.
- Kontrol
- Dolabı yüklemeden birkaç saat çalıştırıp ısıyı izleyin.
- Çözüm
- Kondenser temizlenir, röle ve fan ölçülür.
- Parça
- Start rölesi, kondansatör, fan motoru
Kapı kenarında buz ve nem oluşuyor
Dik dondurucu dolap
- Belirti
- Kapı çerçevesinde buzlanma ve damlama var.
- Neden
- Kapı ısıtma teli arızalı ya da conta zayıflamış olabilir.
- Kontrol
- Kapı kenarını kuru bezle silip buzlanmanın nerede yeniden oluştuğuna bakın.
- Çözüm
- Isıtma teli ve conta ölçülür, yenilenir.
- Parça
- Kapı ısıtma teli, kapı contası
Dolap içinde küf kokusu
Dik dondurucu dolap
- Belirti
- Kapalı kalmış dolapta ekşi ve küflü koku var.
- Neden
- Drenaj hattı tıkalı ya da kapalı kalan dolapta nem birikmiş olabilir.
- Kontrol
- Dolabı boşaltıp tabanda su olup olmadığına bakın.
- Çözüm
- Drenaj temizlenir, dolap dezenfekte edilir.
- Parça
- Drenaj borusu, conta
Maltepe’den aramadan önce toplayacağınız bilgiler
Mevsimlik kullanımda cihazın geçmişi, doğru teşhis için önemlidir.
| Bilgi | Neden gerekli | Nasıl verilir |
|---|---|---|
| Cihaz tipi ve etiketi | Set altı, giyotin ve dik dondurucu farklı parça kullanır | Etiket fotoğrafını gönderin. |
| Son kullanım zamanı | Uzun süre kapalı kalan cihaz farklı arızalar gösterir | Cihazın en son ne zaman çalıştığını yazın. |
| Nem ve pas belirtisi | Korozyon bağlantıları etkiler | Gördüğünüz pas ya da nem izini belirtin. |
| Elektrik durumu | Sigorta atması ve tıkırtı ayrı sorunlara işaret eder | Ne duyduğunuzu ve hangi rölenin düştüğünü yazın. |
| Müsait saat | Hafta sonu yoğunluğu öncesi planlama yapılabilir | Hafta içi ya da hafta sonu öncesi tercihinizi belirtin. |