Arisco Teknik Servisi

İSTANBUL ANADOLU YAKASI · AVRUPA YAKASI · GEBZE

Arisco teknik servisi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Mutfağınızdaki Arisco endüstriyel bulaşık makinesi yıkama yapmıyor, su almıyor, ısıtmıyor ya da ortasında duruyorsa; ekibimiz yerinde arıza tespiti yapar, sorunu aynı gün çözecek şekilde müdahale eder. Arisco (Çözüm Mutfak) makinelerinin yıkama kolundan boyler rezistansına, tahliye pompasından prosestatına kadar her parçasını tanıyoruz. Restoran, otel, hastane yemekhanesi, catering ve pastane mutfaklarında Arisco cihazlarına yerinde tamir, bakım ve yedek parça değişimi hizmeti veriyoruz.

Arisco Bulaşık Makinesi Neden Arıza Yapar?

Arisco bulaşık makineleri günde yüzlerce, bazen binlerce tabak, bardak ve tencereyi yıkayacak şekilde tasarlanır. Bu tempo makinenin her parçasını zorlar. En sık karşılaştığımız durum, yıkama kollarının kireç ve yağ artığıyla tıkanması. Kollar tıkanınca su basıncı düşer, tabaklar temiz çıkmaz. Kullanıcı çoğu zaman “makine yıkamıyor” der ama asıl sebep basınç kaybıdır.

İkinci sık sorun kazan rezistansı. Arisco’nun DW 500 ve DW 1000 serisinde boyler suyu belirli sıcaklığa çıkmazsa hem yıkama hem durulama zayıflar, deterjan çözünmez, bardaklarda leke kalır. Rezistans üzerinde biriken kireç tabakası ısınmayı yavaşlatır; ileri aşamada rezistans tümüyle yanar. Yerinde ölçüm yaparak rezistansın çektiği akımı kontrol eder, gerçekten arızalı mı yoksa sadece kireçlenmiş mi olduğunu net söyleriz.

Üçüncüsü tahliye ve sirkülasyon pompası. Kirli su boşalmıyorsa ya pompa fanına yabancı cisim (kürdan, kemik, cam kırığı) sıkışmıştır ya da pompa motoru sarımını yakmıştır. Arisco’nun su boşaltma pompasını (PUMP grubu) yerinde açar, fanı temizler veya pompayı orijinal muadille değiştiririz.

Servis Verdiğimiz Arisco Cihazları

Arisco’nun en yaygın kullanılan endüstriyel yıkama makineleri ve bizim yerinde müdahale ettiğimiz modeller:

• Arisco tezgah altı bulaşık makinesi — DW 500NP, DW 500P gibi 500 tabak/saat kapasiteli, bar ve kafe tezgahı altına giren modeller.
• Arisco giyotin (kapaklı) bulaşık makinesi — DW 1000 serisi, 1000 tabak/saat, yemekhane ve otel mutfaklarının belkemiği.
• Arisco çift pompalı bulaşık makinesi — 500 tabak/saat, yüksek basınçlı yıkama isteyen yoğun işletmeler için.
• Arisco konveyörlü / tünel tipi bulaşık makinesi — sürekli akışla çalışan büyük tesis mutfakları.
• Arisco bardak yıkama makinesi — BW 800P (tahliye pompalı) ve BW1200; bar, cafe ve pastanelerde bardak parlaklığı için.

Her modelin elektronik kartı, prosestatı ve dozaj sistemi farklıdır. Servis aracımıza gelmeden önce cihazın modelini sorarız; böylece yanımıza doğru Arisco yedek parçasını alıp tek gelişte işi bitiririz.

Sık Değiştirdiğimiz Arisco Yedek Parçaları

Aracımızda hazır bulundurduğumuz ve en çok değiştirdiğimiz Arisco parçaları:

• Kazan rezistansı (R5128-1P, AR5215BT ve 500 tabaklık sanayi tipi muadilleri)
• Su boşaltma / tahliye pompası ve pompa fanı
• Prosestat (ABMSP500 ve seri karşılıkları) — su seviyesi kontrolü
• Deterjan ve parlatıcı dozaj pompası (DPPT takımı)
• Yıkama ve durulama kolları, meme başlıkları
• Kapı contası, kazan contası ve sızdırmazlık lastikleri
• Kontaktör, termostat ve elektronik kontrol kartı

Taktığımız parçalar orijinal ya da orijinaline birebir uyumlu muadildir; faturalıdır ve işçiliğimiz 6 ay garantilidir. Aynı arıza garanti süresi içinde tekrarlarsa ücret almadan döneriz.

Yerinde Arıza Tespiti ve Aynı Gün Müdahale

Mutfağınızda bulaşık makinesinin durması demek, servisin durması demek. Bu yüzden çağrınızdan sonra aynı gün, en geç 24 saat içinde yola çıkarız. Tam donanımlı mobil servis aracımızda ölçü aletleri, sık kullanılan Arisco parçaları ve deterjan-parlatıcı bulunur. Cihazı yerinde açar, arızayı gösterir, ne yapılacağını ve ücretini söyleriz. Onay vermeden işleme başlamayız; sürpriz fatura çıkarmayız.

Keşif ücretsizdir. Arıza tespitinden sonra tamiri onaylamazsanız herhangi bir bedel talep etmeyiz.

Bardak Yıkama ve Deterjan-Parlatıcı Desteği

Arisco bardak yıkama makinelerinde en çok sorulan konu bardakların lekesiz, parlak çıkmaması. Bunun sebebi çoğu zaman makine değil, yanlış deterjan-parlatıcı dozajı ve suyun sertliğidir. Dozaj pompasını ayarlar, gerekirse su yumuşatma tavsiyesi veririz. İstanbul Anadolu Yakası’ndaki işletmelere bardak yıkama deterjanı ve parlatıcı sevkiyatı da yapıyoruz; makineniz her zaman doğru kimyasalla çalışsın diye.

Arisco Makinelerde Elektronik ve Pano Arızaları

Arisco’nun yeni nesil bulaşık makinelerinde mekanik sorunların yanında elektronik arızalar da görülür. Makine hiç çalışmıyor, panelde ışık yanmıyor ya da program ortasında kilitleniyorsa öncelikle kontaktör ve termostat kontrol edilir. Kontaktör bobini yandığında makine güç almaz; termostat bozulduğunda ise makine ya hiç ısınmaz ya da aşırı ısınıp emniyete geçer.

Program yarıda kalıyor veya hata kodu veriyorsa sorun genelde elektronik kontrol kartında veya su seviyesini okuyan prosestatta olur. Prosestat suyu yanlış okuduğunda makine “su yok” sanıp durur ya da taşırır. Kartı ve prosestatı ölçü aletiyle test eder, arızalı olanı orijinal muadille değiştiririz. Panoyu her açtığımızda kabloları, klemensleri ve sigortaları da gözden geçirir; nem veya buhar kaçağından oksitlenmiş bağlantı varsa temizleriz.

Kurulum, Su Bağlantısı ve Devreye Alma

Yeni bir Arisco bulaşık ya da bardak yıkama makinesi aldıysanız, doğru kurulum makinenin ömrünü doğrudan etkiler. Yanlış su basıncı, eksik gider bağlantısı veya hatalı elektrik hattı ilk aylarda arıza çıkarır. Makinenizin su giriş basıncını, tahliye hattını ve topraklamasını kontrol ederek devreye alırız. Suyun sertliğini ölçer, gerekiyorsa yumuşatma sistemi öneririz; çünkü sert su Arisco makinelerinde en hızlı kireçlenme ve rezistans arızası sebebidir.

Deterjan ve parlatıcı dozaj pompalarını cihaza ilk kurulumda doğru ayarlar, personelinize makinenin günlük temizlik ve boşaltma rutinini gösteririz. Doğru devreye alınmış bir makine, hem daha temiz yıkar hem de servis çağırma ihtiyacınızı azaltır.

Arisco Bulaşık Makinesi Periyodik Bakımı

Arisco makinelerinde arızaların büyük kısmı düzenli bakımla önlenebilir. En kritik nokta kireç. İstanbul’un şebeke suyu serttir; bu sertlik boyler rezistansının, yıkama kollarının ve durulama memelerinin içinde kireç olarak birikir. Kireçlenen bir rezistans hem daha çok elektrik harcar hem de zamanla yanar. Periyodik bakımda kazanı boşaltır, kireç sökücüyle rezistansı ve kolları temizler, memeleri tek tek açarız.

İkinci önemli nokta filtre ve süzgeç temizliği. Arisco’nun kazan tabanındaki süzgeç yemek artıklarını tutar; tıkanırsa pompa zorlanır, yıkama zayıflar. Ayrıca kapı ve kazan contalarının yıllar içinde sertleşip çatladığını görürüz. Çatlayan conta su kaçırır, makine altına su birikir ve elektronik aksama zarar verir. Bakımda contaları kontrol eder, gerekirse yenileriz.

Düzenli bakım yaptıran işletmelerde Arisco makineleri çok daha uzun ömürlü çalışır ve beklenmedik arızayla servisin durması riski büyük ölçüde azalır. İşletmenizin yoğunluğuna göre üçer veya altışar aylık bakım planı öneririz.

Arisco Servisi Verdiğimiz Bölgeler

İstanbul Anadolu Yakası

Üsküdar, Kadıköy, Ataşehir, Maltepe, Kartal, Pendik, Ümraniye, Beykoz, Sancaktepe, Çekmeköy, Sultanbeyli, Tuzla ve Şile’de Arisco cihazlarınıza yerinde servis veriyoruz. Merkezimiz Üsküdar olduğu için Anadolu Yakası’na ulaşımımız en hızlı bölgedir.

İstanbul Avrupa Yakası

Beşiktaş, Şişli, Beyoğlu, Fatih, Zeytinburnu, Bayrampaşa, Bakırköy, Gaziosmanpaşa, Maslak ve İstinye’deki restoran, otel ve yemekhanelere Arisco teknik servisi sağlıyoruz.

Gebze

Çayırova, Darıca ve Şekerpınar bölgesindeki işletmelere Arisco bulaşık ve bardak yıkama makineleri için yerinde müdahale ediyoruz.

Bu bölgeler dışında kalan yerlere yerinde servis veremiyoruz; ancak Arisco yedek parça ve kimyasal gönderimini Türkiye geneline kargoyla yapabiliyoruz.

Müşteri Yorumları

Sık Sorulan Sorular

Arisco yetkili servisi değiliz; Arisco endüstriyel bulaşık ve bardak yıkama makinelerine bağımsız özel teknik servis hizmeti veriyoruz.

© 2026 Kar-Ser Teknik Endüstriyel Mutfak Servisi · Üsküdar / İstanbul