Kar-Ser Teknik Endüstriyel Mutfak Servisi
KAR-SER Endüstriyel Mutfak Servisi
0532 628 38 41 WhatsApp
ANASAYFA/MARKALAR/SAMIXIR SERVİS

Samixir Teknik Servis

Soğutuculu içecek dispenseri, köpüklü ayran makinesi ve slush makinesinde soğutma ve karıştırıcı tarafı için yerinde servis.

Bağımsız özel servisYerinde müdahaleGaranti koşulları kapsamında 6 ay

Samixir ürün grupları

Samixir ürünleri arasında panoramik soğutuculu içecek dispenserleri (örneğin M10, 10 lt), üçlü soğuk içecek dispenseri (60.SSMI, 20+20+20 lt ayran-şerbet-şerbet), köpüklü ayran dispenseri (KAM40, 40 lt) ve tekli slush makinesi (12 lt) bulunur.

Dispenser ve slush makineleri aynı işi farklı yoldan yapar: dispenser içeceği soğuk tutup musluktan verir, slush makinesi ise içeceği soğutma silindirinde yarı donmuş kıvamda tutar. Servis yaklaşımımız da bu farka göre değişir.

Samixir servis konuları

  • Soğutma sistemi: Kompresör, fan motoru ve termostat kontrol edilir; soğutma gazı kaçağından şüphelenilirse kaçak kontrolü yapılır.
  • Karıştırıcı motoru ve pervane: İçecekte katmanlaşma ya da kıvam bozukluğu karıştırıcı dönüşüyle ilgili olabilir.
  • Musluk ve conta: Damlama ve akış sorunlarında musluk takımı ve contalar incelenir.
  • Slush makinesinde şaft contası ve soğutma silindiri: Karışım yeterince donmuyorsa ya da şafttan sızıntı varsa bu iki parça kontrol edilir.
  • Köpüklü ayran dispenseri: Köpük oluşumu düzensizse karıştırma ve besleme hattı ayrıca incelenir.

Dispenser mı, slush mı: arıza nasıl ilerler?

Dispenserde “soğutmuyor” şikâyetinde önce fan ve kondenser tarafının temizliği, sonra termostat ve kompresör davranışı bakılır. Slush makinesinde ise “donmuyor” şikâyetinde karışım oranı, şaft dönüşü ve soğutma silindiri birlikte değerlendirilir.

Her iki durumda da yerinde ölçüm yapmadan parça önermeyiz; değişecek parça varsa müşteriye önceden bildirilir.

Samixir servisinde sık sorulanlar

M10 gibi küçük dispenserlerle üçlü modellerin servisi farklı mı?

Temel parçalar benzerdir; üçlü modellerde karıştırıcı ve musluk sayısı arttığı için kontrol süresi uzar.

Slush makinesi donmuyorsa ilk ne kontrol edilir?

Karışım oranı, şaft dönüşü ve soğutma silindiri birlikte incelenir.

Dispenserin altında su birikiyorsa ne olabilir?

Musluk conta kaçağı ya da damlalık bağlantısı olabilir; yerinde bakılır.

İletişim

Samixir için randevu: 0532 628 38 41. Servis fişindeki işçilik ve parçalar garanti koşulları kapsamında 6 ay garantilidir.