CSA İnox Ümraniye Teknik Servisi
Ümraniye’nin Atakent, Çakmak, Ihlamurkuyu, Esenevler, Armağanevler, Yukarı Dudullu ve Namık Kemal semtlerindeki pizzacı, restoran, otel, yemekhane ve fabrika mutfaklarında kullanılan CSA İnox dik tip buzdolabı, pizza hazırlık dolabı ve tezgâh tipi soğutucu için yerinde teknik servis.
Ümraniye’de büyük mutfaklarda soğuk zincir kesilmemelidir. Yukarı Dudullu’nun yemekhanelerinde, Atakent’in restoran ve pizzacılarında, Çakmak’ın otel mutfaklarında dolaplar sürekli çalışır. Biz CSA İnox soğutucuyu yerinde ölçer, onarırız.
Bu sayfa CSA İnox dik tip buzdolabı, pizza hazırlık dolabı ve tezgâh tipi soğutucuda sık görülen dokuz arızayı anlatır. Her birinde belirtiyi, olası nedeni, size ait güvenli bir ilk kontrolü ve servis müdahalesini bulacaksınız.
Telefon ve WhatsApp tek numaradır: 0532 628 38 41. WhatsApp’tan 7/24 mesaj bırakabilirsiniz; yerinde servis randevuyla ve çalışma saatlerimiz içinde yapılır. Vardiya düzeninizi belirtirseniz müdahaleyi buna göre planlarız.
Ümraniye’nin her semtinde CSA İnox soğutucuların çalışma koşulları
Yemekhaneden pizzacıya beklenti aynıdır: dolap soğuk tutsun.
Yukarı Dudullu: fabrika yemekhaneleri
Yukarı Dudullu’daki yemekhanelerde dik tip buzdolabı toplu üretim için dolu çalışır. Fan önü kapanırsa sıcaklık farkı çıkar; yerleşimi ve fanı kontrol ederiz.
Atakent: pizzacılar ve restoranlar
Atakent’teki pizzacılarda hazırlık dolabı kapağı servis boyunca açıktır. Conta aşınırsa soğuk kaçar; contayı değiştiririz.
Çakmak: otel mutfakları
Çakmak’taki otel mutfaklarında tezgâh tipi soğutucunun üstü ısınır. Yalıtımı ve sıcaklığı ölçeriz.
Esenevler ve Armağanevler: mahalle işletmeleri
Esenevler ve Armağanevler’deki işletmelerde kondenser tozlanır. Kompresör zorlanır; kondenseri temizleriz.
Ihlamurkuyu ve Tepeüstü: rezidans mutfakları
Ihlamurkuyu ve Tepeüstü çevresinde voltaj düşebilir. Ölçüm yapar, gerekirse yönlendiririz.
Namık Kemal: küçük restoranlar
Namık Kemal çevresindeki küçük restoranlarda dolap dar köşede durur. Hava boşluğu yoksa ısınır; yerleşim için öneri veririz.
Ümraniye CSA İnox Endüstriyel Mutfak Ekipmanları Teknik Servisi: soğutucuyu yerinde çözeriz
CSA İnox endüstriyel mutfak servisi için Ümraniye’de uzman ekibimiz mekâna gelir, dolabı yerinde tek tek ele alır. Dik dolapta fan ve defrost, pizza hazırlık dolabında conta ve evaporatör, tezgâh tipi soğutucuda yalıtım ve kompresöre ayrı ayrı bakarız.
CSA İnox pizza hazırlık dolabında çok iş yaptık; dik dolapta defrost sorunlarını sorunsuz çözeriz. Soğuk zincir bozulmasın diye işi gecikmeden yaparız.
CSA İnox buzdolabı tamiri, CSA İnox pizza dolabı servisi ve CSA İnox soğutucu tamir servisi için 0532 628 38 41 numarasını arayın ya da WhatsApp’tan yazın.
CSA İnox Ümraniye servisi kapsamında yapılan işçilik ve değiştirilen parçalar, servis fişinde ya da faturada belirtilmek şartıyla garanti koşulları kapsamında 6 ay garantilidir; müdahale edilmeyen sistem ve parçalar kapsam dışıdır. Kar-Ser Teknik bağımsız bir özel teknik servistir. Arıza tespitinden sonra işçilik ve parça bedeli, işleme başlamadan önce size bildirilir; onayınız olmadan işlem yapılmaz.
Dik tip buzdolabında kompresör, iç fan ve set değeri sorunları
Geniş hacimli dik dolapta kompresör yükü ve iç hava dolaşımı birlikte değerlendirilmelidir.
Kompresör aşırı ısınıp devreden çıkıyor
Dik tip buzdolabı
- Belirti
- Kompresör bir süre çalışıp kapanıyor, bir süre sonra tekrar kalkıyor.
- Neden
- Termik koruma sıcaklıktan atıyor; kondenser tıkalı, fan zayıf ya da kompresör iç sürtünmesi artmış olabilir.
- Kontrol
- Dolabın arkasındaki ve alt kısmındaki havalandırma boşluğunun açık olduğunu kontrol edin.
- Çözüm
- Kondenser temizlenir, kompresör akımı ölçülür; gerekirse kompresör yenilenir.
- Parça
- Kompresör, termik koruma rölesi
İç fan sürtünme sesi çıkarıyor
Dik tip buzdolabı
- Belirti
- Dolap içinde çıtırtı ya da sürtme sesi duyuluyor.
- Neden
- Fan kanadı buza değiyor ya da fan rulmanı aşınmış olabilir.
- Kontrol
- Kapıyı açıp fan çevresinde buz birikimi olup olmadığına bakın.
- Çözüm
- Buz çözülür, fan kanadı ve rulman kontrol edilerek yenilenir.
- Parça
- Fan motoru, fan kanadı
Set değeri değişiyor
Dik tip buzdolabı
- Belirti
- Ayarladığınız sıcaklık birkaç gün sonra farklı değere dönüyor.
- Neden
- Kontrol kartı hafızası kayıyor ya da tuş takımı yanlış tuş algılıyor olabilir.
- Kontrol
- Tuş takımına gelişigüzel basılmadığından emin olun; ayarı not edin.
- Çözüm
- Kart ve tuş takımı kontrol edilir, gerekirse yenilenir.
- Parça
- Kontrol kartı, tuş takımı
Pizza hazırlık dolabında yoğuşma, çekmece ve amortisör sorunları
Sürekli açılıp kapanan üst kapak ve alt çekmeceler, hazırlık dolabının en çok yıpranan bölgeleridir.
Malzeme bölmesinde damlama
Pizza hazırlık dolabı
- Belirti
- Bölme kapağı iç yüzeyinde su damlacıkları oluşuyor, malzemenin üstüne damlıyor.
- Neden
- Kapak contası zayıf, nem içeri sızıyor ya da yoğuşma suyu tahliye olmuyor olabilir.
- Kontrol
- Kapak kapalıyken conta boyunca ışık sızıntısı ya da boşluk arayın.
- Çözüm
- Conta yenilenir, tahliye yolu temizlenir.
- Parça
- Bölme kapağı contası, tahliye hortumu
Çekmece rayı sıkışıyor
Pizza hazırlık dolabı
- Belirti
- Alt çekmece zor açılıyor ya da yarıda takılıyor.
- Neden
- Ray makarası aşınmış, ray kirlenmiş ya da çekmece eğilmiş olabilir.
- Kontrol
- Çekmeceyi boşaltıp yavaşça çekerek takıldığı noktayı bulun.
- Çözüm
- Ray temizlenir, makaralar ve ray seti yenilenir.
- Parça
- Çekmece rayı, ray makarası
Üst kapak kendiliğinden düşüyor
Pizza hazırlık dolabı
- Belirti
- Açık kapak yerinde durmuyor, aşağı iniyor.
- Neden
- Kapak amortisörü ya da gaz pistonu gücünü kaybetmiş olabilir.
- Kontrol
- Kapağı yarıya kadar açıp bırakarak yerinde kalıp kalmadığını gözleyin.
- Çözüm
- Amortisör yenilenir, bağlantı noktaları kontrol edilir.
- Parça
- Kapak amortisörü, bağlantı pimi
Tezgâh tipi soğutucuda gaz seviyesi, fan ve conta sorunları
Tezgâh altındaki kompakt soğutucuda gaz devresi, fan ve conta uyumu birlikte çalışır.
Soğutma var ama yetersiz kalıyor
Tezgâh tipi soğutucu
- Belirti
- Cihaz çalışıyor, ürünler istenen sıcaklığa inmiyor.
- Neden
- Soğutucu gaz devresinde eksilme, filtre drayerde tıkanma ya da kılcal boruda daralma olabilir.
- Kontrol
- Kondenser ve fanın temiz ve çalışır olduğunu kontrol edin; gaz müdahalesi yapmayın.
- Çözüm
- Gaz devresi kaçak açısından kontrol edilir, onarılır ve gaz dolumu yapılır.
- Parça
- Filtre drayer, kılcal boru
Kondenser fanı dönmüyor
Tezgâh tipi soğutucu
- Belirti
- Kondenser fanı durmuş, kompresör aşırı ısınıyor.
- Neden
- Fan motoru yanmış, kondansatör zayıflamış ya da kablo bağlantısı kopmuş olabilir.
- Kontrol
- Cihazın yanından sıcak hava çıkıp çıkmadığına elinizi uzaktan tutarak bakın.
- Çözüm
- Fan motoru ve kondansatör ölçülür, yenilenir.
- Parça
- Fan motoru, çalışma kondansatörü
Kapak contası çarpılmış
Tezgâh tipi soğutucu
- Belirti
- Conta kapak kenarında dalgalı duruyor, kapanmıyor.
- Neden
- Aşırı sıcak su ile temizlik ya da yaşlanma contayı çarpıtmış olabilir.
- Kontrol
- Contaya ılık su dışında sıcak ya da sert madde uygulamayın.
- Çözüm
- Conta yenilenir, kapak ayarlanır.
- Parça
- Kapak contası
Ümraniye’den aramadan önce toplayacağınız bilgiler
Toplu üretimde duruş maliyetlidir; net bilgi aynı ziyarette çözüm şansını artırır.
| Bilgi | Neden gerekli | Nasıl verilir |
|---|---|---|
| Cihaz tipi ve kapasite | Büyük hacimli dolapta kompresör gücü farklıdır | Etiket fotoğrafını ve yaklaşık hacmi belirtin. |
| Sıcaklık kaydı | Son saatlerdeki sıcaklık seyri arızayı daraltır | Varsa son ölçüm değerlerini yazın. |
| Ses ve koku | Yanık kokusu ve sürtme sesi ayrı sorunlara işaret eder | Ne duyduğunuzu ve nerede olduğunu belirtin. |
| İçerideki stok | Kritik ürün miktarı müdahale önceliğini belirler | Kritik ürünlerin yaklaşık miktarını yazın. |
| Vardiya saatleri | Müdahale vardiya dışında planlanabilir | Vardiya değişim saatlerinizi belirtin. |