Çekmeköy Endüstriyel Mutfak Teknik Servisi
Mutfağı duran Çekmeköy işletmesine Üsküdar’daki atölyemizden yola çıkıp yerinde bakıyoruz. Soğutma, yıkama ve çay hattı cihazları işimizin ağırlık merkezi.
Çekmeköy’de servis çağrısı önce haritaya bakar
Çekmeköy, Anadolu Yakası’nda geniş bir alana yayılan bir ilçe. Yirmi bir mahallesi arasında Taşdelen ve Nişantepe gibi yeni konut kümeleriyle Ömerli gibi eski belde merkezleri birlikte duruyor. Bir arıza kaydı aldığımızda ilk sorduğumuz şey cihazın markası değil, işletmenin hangi mahallede olduğu; çünkü rotayı ve aracın içine alacağımız parçaları buna göre hazırlıyoruz.
Üsküdar’dan Çekmeköy’e M5 metro hattı uzanıyor, ama alet çantası ve yedek parça kasasıyla metroya binmiyoruz; Şile Yolu ve ilçe içi bağlantı yolları servis aracımızın güzergâhı. Atölyemiz Bulgurlu’da 2020’den beri aynı adreste olduğu için ilçeye hangi yoldan gireceğimizi ezbere biliriz.
Dört cihazda dört küçük ipucu
Çekmeköy’de bize en sık anlatılan şikâyetleri, cihaz bazında kısa bir tabloya döktük. Tablo teşhis yerine geçmez; telefonda tarif ettiğiniz belirtiyle hangi parçayı aklımızda tutarak yola çıkacağımızı gösterir.
| Cihaz | Anlatılan belirti | Önce baktığımız nokta |
|---|---|---|
| Dik tip soğutucu dolap | Kapı kenarlarında terleme, iç sıcaklığın gün içinde oynaması | Kapı contasının kapanışı, evaporatör fanı, kondenser yüzeyindeki toz |
| Bulaşık makinesi | Bardaklarda beyaz tortu, tabaklarda kaygan his | Durulama kolu delikleri, deterjan ve parlatıcı pompası, boyler sıcaklığı |
| Çay makinesi | Su kaynıyor ama demlik bölümü ılık kalıyor | Rezistans uçları, termostat, tortu tutmuş su seviye probu |
| Tost makinesi | Üst plaka kızarırken alt plaka soluk kalıyor | Plaka rezistansı, termostat bağlantısı, menteşe baskısı |
Aynı mutfakta bunların hepsi birden sorun çıkarmaz; ama biri arızalandığında diğerlerinin de yaşını ve bakım durumunu gözden geçirmek, ikinci randevuyu doğurmamak için işimize yarıyor.
Mevsim dönüşü kontrol listesi
Yaz öncesi: soğutma hattı
Sıcak aylarda soğutucuların kondenser peteği en çok tozla boğuşur. Hava akışı daralınca kompresör uzun süre durmadan çalışır, elektrik tüketimi artar, iç sıcaklık yine de istenen değere inmez. Mevsim başında peteği fırçalamak ve fan motorunun sesini dinlemek, ortalama bir arıza bedelinden çok daha ucuza gelir.
Kış öncesi: ısıtma hattı
Çay makinesi, semaver ve tost makinesi soğuk günlerde gün boyu açık kalır. Kireçle kaplanmış bir rezistans önce yavaş ısınır, sonra yanar. Su haznesindeki tortuyu temizletmek ve termostat ayarını doğrulamak kış yoğunluğundan önce yapılacak en akıllıca iştir.
Uzun süre kapalı kalan cihazlar
Bir süre hizmet vermeyen işletmelerde, örneğin tadilat veya dönemsel kapanış sonrası, cihazlar yeniden açılırken sıra önemlidir: önce elektrik ve su bağlantılarını gözle kontrol eder, sonra cihazı yüksüz çalıştırır, en son ürün yerleştiririz.
Arıza bildiriminden teslime kadar
Süreci kısa tutmak için işleyişi sadeleştirdik. Telefonla ya da WhatsApp üzerinden cihazın markasını, modelini ve ne yaptığını yazmanız yeterli; fotoğraf eklerseniz daha iyi. Ardından size uygun bir saat aralığı belirler, yerinde cihazı ölçer ve neyin değişmesi gerektiğini önce söyleriz. Onayınız olmadan parçaya dokunmayız. Parça aracımızda yoksa tedarik süresini açıkça paylaşırız.
İşlem bittiğinde yapılan işi servis fişine yazarız. Fişte belirtilen işçilik ve takılan parçalar altı ay boyunca garanti altındadır; dokunmadığımız sistemler ve parçalar bu kapsamın dışında kalır.
Benzer cihaz gruplarında ayrıntılı yazılarımız da var: soğutucu dolap tamiri, çay makinesi tamiri ve endüstriyel bulaşık makinesi tamiri sayfalarına göz atabilirsiniz. Komşu ilçelerden Ümraniye ve Beykoz için de ayrı sayfalarımız mevcut.
Aramadan önce beş dakikalık ön kontrol
Cihazın fişini ve sigortayı görün
Prize bağlı küçük cihazlarda gevşemiş bir fiş ya da atmış bir sigorta, telefon görüşmesinin yarısını alır. Tek bakışta eliyorsak, servis randevusunu gerçekten gereken arıza için ayırırız.
Hata kodu varsa fotoğraflayın
Dijital ekranlı bulaşık makinesi ve fırınlar belirli bir olay için kod gösterir. Koda ek olarak makinenin etiketindeki model ve seri numarasını da gönderirseniz doğru parça listesini önceden hazırlayabiliriz.
Cihazı zorlamayın
Duran bir soğutucuyu defalarca kapatıp açmak ya da kireçli bir çay makinesini susuz çalıştırmak, küçük bir arızayı pahalı bir parça değişimine çevirir. Bekleyip bize haber vermek çoğu zaman daha ucuz yoldur.
Yedek parça ve eski modeller
Üretimi sona ermiş cihazlarda parça bulmak ayrı bir iş. Muadil parça mümkünse seçenekleri size yazılı olarak sunar, hangisinin ne kadar dayanacağını dürüstçe anlatırız; zorlama bir değişim önermeyiz.
Gittiğimiz mahalleler
Aşağıdaki mahallelerin tamamında yerinde servis veriyoruz. Listede adı geçmeyen bir yer varsa yine de arayın; konumu birlikte netleştiririz.
Çekmeköy işletmecilerinin sorduklarından
Cihazım garantideyse sizi çağırabilir miyim?
Çay makinesinin yalnızca rezistansı mı yanar?
Soğutucum çalışıyor ama içerisi ısınıyor, ne yapmalıyım?
Ömerli ve Alemdağ gibi uzak mahallelere gelir misiniz?
Fiyatı nasıl öğrenirim?
İletişim
Telefon: 0532 628 38 41. Yazmak isterseniz WhatsApp hattımız 7/24 mesaj desteğiyle açık. Atölye adresimiz: Bulgurlu Mahallesi Söğütlü Çayır Caddesi Sivaslı Sokak No:15/1, Üsküdar/İstanbul. Kar-Ser Teknik, markalara bağlı olmayan bağımsız özel bir teknik servistir.