Myco Ümraniye Teknik Servisi
Ümraniye’nin Atakent, Çakmak, Ihlamurkuyu, Esenevler, Armağanevler, Yukarı Dudullu ve Namık Kemal semtlerindeki otel, yemekhane, restoran, kafe ve fabrika mutfaklarında kullanılan Myco set altı bulaşık, giyotin bulaşık ve dik dondurucu için yerinde teknik servis.
Ümraniye’de toplu yemek mutfaklarında bulaşık makinesi durmaz. Yukarı Dudullu’nun fabrika yemekhanelerinde, Atakent’in restoranlarında, Çakmak’ın otel mutfaklarında makine ve dondurucu yoğun çalışır. Biz Myco makinesini yerinde, tek tek ele alırız.
Bu sayfa Myco set altı bulaşık makinesi, giyotin tip bulaşık makinesi ve dik dondurucu dolapta toplu üretim mutfaklarında gördüğümüz dokuz durumu belirti, olası neden, ilk kontrol ve servis çözümü olarak anlatır.
Telefon ve WhatsApp tek numaradır: 0532 628 38 41. WhatsApp’tan 7/24 mesaj bırakabilirsiniz; yerinde servis randevuyla ve çalışma saatlerimiz içinde yapılır. Vardiya düzeninizi belirtirseniz müdahaleyi buna göre planlarız.
Ümraniye’nin her semtinde Myco bulaşık makinesi ve dondurucunun çalışma düzeni
Çok kişilik servis, kireç ve tıkanmayı hızlandırır; düzenli bakım önemlidir.
Yukarı Dudullu: fabrika yemekhaneleri
Yukarı Dudullu’daki yemekhanelerde giyotin makine yemek aralarında ara vermeden çalışır. Kapak ve pompa yorulur; yerinde kontrol ederiz.
Atakent: restoranlar
Atakent’teki restoranlarda set altı makine dar alanda çalışır. Kireç ısıtıcıyı tıkar; ısıtıcıyı ve kolları temizleriz.
Çakmak: otel mutfakları
Çakmak’taki otel mutfaklarında dik dondurucu sık açılır. Conta aşınırsa buz tutar; contayı değiştiririz.
Esenevler ve Armağanevler: mahalle işletmeleri
Esenevler ve Armağanevler’deki işletmelerde tahliye filtresi tıkanabilir. Filtreyi temizler, pompayı kontrol ederiz.
Ihlamurkuyu ve Tepeüstü: rezidans mutfakları
Ihlamurkuyu ve Tepeüstü çevresinde su sertliği makineyi kireçlendirir. Kireç çözme yaparız.
Namık Kemal: küçük kafeler
Namık Kemal çevresindeki küçük kafelerde makineler sıkışık durur. Hava akışı azalınca ısınma artar; yerleşim için öneri veririz.
Ümraniye Myco Endüstriyel Mutfak Ekipmanları Teknik Servisi: bulaşık ve dondurucuda yerinde çözüm
Myco endüstriyel mutfak servisi için Ümraniye’de uzman ekibimiz mutfağınıza gelir, makineyi yerinde tek tek ele alır. Set altı makinede ısıtıcı ve pompaya, giyotin makinede kapak ve yıkama sistemine, dik dondurucuda conta ve kompresöre ayrı ayrı bakarız.
Myco giyotin makinede çok iş yaptık; set altı makinelerde kireç ve su boşaltma sorunlarını sorunsuz çözeriz. Makineyi çalıştırıp teslim ederiz.
Myco bulaşık makinesi tamiri, Myco giyotin servis ve Myco dondurucu tamir servisi için 0532 628 38 41 numarasını arayın ya da WhatsApp’tan yazın.
Myco Ümraniye servisi kapsamında yapılan işçilik ve değiştirilen parçalar, servis fişinde ya da faturada belirtilmek şartıyla garanti koşulları kapsamında 6 ay garantilidir; müdahale edilmeyen sistem ve parçalar kapsam dışıdır. Kar-Ser Teknik bağımsız bir özel teknik servistir. Arıza tespitinden sonra işçilik ve parça bedeli, işleme başlamadan önce size bildirilir; onayınız olmadan işlem yapılmaz.
Set altı bulaşık makinesinde conta, pompa ve sıcaklık probu sorunları
Yoğun kullanımda conta ve yıkama pompası, set altı makinenin en çok yıpranan parçalarıdır.
Kapı kenarından su sızıyor
Set altı bulaşık makinesi
- Belirti
- Yıkama sırasında kapı çevresinden zemine su akıyor.
- Neden
- Kapı contası sertleşmiş ya da yırtılmış, kapı menteşesi gevşemiş olabilir.
- Kontrol
- Kapıyı kapatıp conta boyunca ışık ya da boşluk olup olmadığına bakın.
- Çözüm
- Conta yenilenir, menteşe ve kapı hizası ayarlanır.
- Parça
- Kapı contası, menteşe seti
Yıkama pompası yüksek ses çıkarıyor
Set altı bulaşık makinesi
- Belirti
- Yıkama sırasında uğultu ve titreşim var, basınç düşüyor.
- Neden
- Pompa rulmanı aşınmış ya da çarkı hasar görmüş, pompaya yabancı cisim girmiş olabilir.
- Kontrol
- Tank filtresini çıkarıp tank içinde cam kırığı ya da çatal gibi cisim olup olmadığına bakın.
- Çözüm
- Pompa temizlenir; rulman ya da çark yenilenir.
- Parça
- Yıkama pompası, pompa rulmanı
Sıcaklık göstergesi tutarsız
Set altı bulaşık makinesi
- Belirti
- Gösterge değeri sürekli değişiyor ya da hata veriyor.
- Neden
- Sıcaklık probu bozulmuş ya da bağlantı konnektörü oksitlenmiş olabilir.
- Kontrol
- Gösterge değerini ve elle ölçülen su ısısını karşılaştırın.
- Çözüm
- Prob ve konnektör ölçülür, yenilenir.
- Parça
- Sıcaklık probu, prob konnektörü
Giyotin tip makinede basınç, kontrol paneli ve kapı sensörü
Giyotin makinede dolum basıncı, kontrol paneli ve kapı sensörü, toplu yıkamanın sürekliliği için kritiktir.
Tank dolum süresi uzadı
Giyotin tip bulaşık makinesi
- Belirti
- Makine her döngüde dolmayı bekliyor, dolum çok yavaş.
- Neden
- Su giriş filtresi tıkalı, giriş valfi zayıflamış ya da şebeke basıncı düşük olabilir.
- Kontrol
- Su vanasının tam açık olduğunu ve hortumun kıvrılmadığını kontrol edin.
- Çözüm
- Filtre temizlenir, valf ve basınç ölçülür.
- Parça
- Giriş valfi, giriş filtresi
Panel tuşları tepki vermiyor
Giyotin tip bulaşık makinesi
- Belirti
- Tuşlara basıldığında döngü başlamıyor ya da yanlış program seçiliyor.
- Neden
- Tuş takımı nemlenmiş, ince film bozulmuş ya da kontrol kartı bağlantısı gevşemiş olabilir.
- Kontrol
- Tuş takımının kuru ve temiz olduğunu kontrol edin; sert bastırmayın.
- Çözüm
- Tuş takımı ve kart bağlantısı kontrol edilir, gerekirse yenilenir.
- Parça
- Tuş takımı, kontrol kartı
Kapı sensörü kapıyı algılamıyor
Giyotin tip bulaşık makinesi
- Belirti
- Kapı kapalıyken makine uyarı veriyor ve çalışmıyor.
- Neden
- Kapı sensörü ya da mıknatısı kaymış, kablo bağlantısı gevşemiş olabilir.
- Kontrol
- Kapının tam kapandığını ve sensör noktasında kir olup olmadığını kontrol edin.
- Çözüm
- Sensör ayarlanır ya da yenilenir.
- Parça
- Kapı sensörü, sensör mıknatısı
Dik dondurucuda kar yoğunluğu, kapı hizası ve don çözme suyu
Dik dondurucuda kapı sızdırmazlığı ve don çözme sonrası su tahliyesi, ürün güvenliği için önemlidir.
Dolap içinde yoğun kar birikiyor
Dik dondurucu dolap
- Belirti
- Raflarda ve ürünlerde kalın kar tabakası oluşuyor.
- Neden
- Kapı contası sızdırıyor, kapı sık açılıyor ya da defrost devresi yetersiz olabilir.
- Kontrol
- Kapı kenarında boşluk olup olmadığına bakın; karı kazımayın.
- Çözüm
- Conta yenilenir, defrost devresi kontrol edilir.
- Parça
- Kapı contası, defrost rezistansı
Kapı kendiliğinden açık kalıyor
Dik dondurucu dolap
- Belirti
- Kapı tam kapanmıyor, aralık kalıyor.
- Neden
- Menteşe sarkmış, kapı mıknatısı ya da contası zayıflamış olabilir.
- Kontrol
- Kapıyı yavaş kapatıp bırakın, hangi noktadan aralık kaldığını görün.
- Çözüm
- Menteşe ve conta yenilenir, kapı hizalanır.
- Parça
- Menteşe seti, kapı contası
Don çözme suyu zeminde birikiyor
Dik dondurucu dolap
- Belirti
- Dolabın altında su birikintisi oluşuyor.
- Neden
- Drenaj borusu buzla tıkanmış ya da buharlaşma tavası taşıyor olabilir.
- Kontrol
- Drenaj çıkışının buzlanıp buzlanmadığına bakın; keskin cisim sokmayın.
- Çözüm
- Drenaj hattı çözülür ve temizlenir; tava yerine oturtulur.
- Parça
- Drenaj borusu, buharlaşma tavası
Ümraniye’den aramadan önce toplayacağınız bilgiler
Toplu üretimde duruş maliyetlidir; net bilgi aynı ziyarette çözüm şansını artırır.
| Bilgi | Neden gerekli | Nasıl verilir |
|---|---|---|
| Cihaz tipi ve etiketi | Set altı, giyotin ve dik dondurucu farklı parça kullanır | Etiket fotoğrafını gönderin. |
| Günlük kullanım yükü | Döngü sayısı arızanın yorumunu etkiler | Günlük yaklaşık döngü sayısını belirtin. |
| Sızıntı ya da su | Sızıntının yeri parçayı gösterir | Suyun nerede biriktiğini yazın. |
| Dondurucu durumu | Kar yoğunluğu ve iç ısı müdahale önceliğini belirler | Bağımsız termometre değerini yazın. |
| Vardiya saatleri | Müdahale vardiya dışına planlanabilir | Vardiya değişim saatlerinizi belirtin. |