Adona Endüstriyel Mutfak Ekipmanları Teknik Servisi
Adona-Crystal EW30 tezgâh altı ve EW40 giyotin bulaşık makinelerinde, GEW30 bardak yıkama makinesinde yerinde arıza tespiti, onarım, bakım ve yedek parça. İstanbul ve Gebze.
Adona Endüstriyel Mutfak Ekipmanları Teknik Servisi olarak Adona-Crystal serisi yıkama makinelerine, işletmenizin bulaşıkhanesinde ve makineyi yerinden söktürmeden servis veriyoruz. Bu sayfa üç modeli ele alıyor: tezgâh altı EW30, giyotin tip EW40 ve bardak yıkama makinesi GEW30.
Bulaşıkhane durduğunda önce tabak ve bardak biter, ardından salon yavaşlar. Bu yüzden telefonda model kodunu, belirtiyi ve varsa sesi ya da su sızıntısını alıp olası parçaları araca yükleyerek çıkıyoruz. Sahada önce ölçüm yapıyor, sonra neyin değişeceğini ve bedelini anlatıyoruz. Onayınız olmadan hiçbir parça değişmez.
Aşağıda Adona yıkama makinelerinde karşılaştığımız on beş arızayı model model bulacaksınız. Her kayıt belirti, neden, kontrol sırası, çözüm ve gereken parçayla yazıldı; telefonda arızayı doğru tarif etmeniz servis süresini kısaltır.
Adona teknik servis kapsamındaki yıkama makineleri
Adona-Crystal yıkama grubunda üç model öne çıkıyor. Her biri farklı bir kullanım düzenine hizmet ettiği için arızaların seyri de farklıdır; servis planımızı modele göre kuruyoruz.
EW30 tezgâh altı bulaşık makinesi
Tezgâhın altına yerleştirilen ve ön kapaktan yüklenen bu tipte makine küçük mutfaklarda, kafelerde ve butiklerde çalışır. Dar alana kurulduğu için havalandırma, su giriş hattı ve gider bağlantısı arızaların büyük bölümünü belirler. Tezgâh altı makinede arıza çoğu zaman makinede değil, ona bağlanan tesisattadır; bu ayrımı ilk ölçümde yapıyoruz.
EW40 giyotin tip bulaşık makinesi
Kapağı yukarı kayan, sepetin içeri itildiği bu tip yoğun bulaşıkhanelerin makinesidir. Kapak mekanizması, boyler ve sirkülasyon pompası birlikte çalıştığı için bir parçadaki aksama diğerini de etkiler. Giyotin makinede kapak hareketini ve emniyet şalterini her müdahalede ayrıca kontrol ediyoruz.
GEW30 bardak yıkama makinesi
Bar, kafe ve pastanelerde bardak ve fincan yıkamak için kullanılır. Süt, kahve ve şeker kalıntısı kolları ve memeleri tıkadığı için bu makinede bakım arızadan önce gelir. Bardakta kalan leke çoğu zaman kolların ve parlatıcı dozajının işaretidir.
Gerektiğinde endüstriyel bulaşık makinesi tamiri ve bardak yıkama makinesi tamiri sayfalarındaki genel anlatıma da bakabilirsiniz.
Adona servis videolarımız
Kendi kanalımızdaki iki video: biri Adona bulaşık makinesi servisini, diğeri markadan bağımsız olarak bakımsız kalan bir endüstriyel bulaşık makinesinde neler olduğunu gösteriyor. Videolar sayfa açılışında yüklenmez; kapağa tıkladığınızda oynatıcı gelir.
YOUTUBE
Adona bulaşık makinesi servisi
Kar-Ser Teknik · YouTube’da izleyin
YOUTUBE
Bakımsız kalan endüstriyel bulaşık makinesi
Kar-Ser Teknik · genel bakım videosu · YouTube’da izleyin
Adona EW30 tezgâh altı bulaşık makinesi arızaları
Tezgâh altı makinede en sık beş şikâyet aşağıda. Dar kurulum nedeniyle tesisat kaynaklı arızaları ve makine kaynaklı arızaları ayırarak ilerliyoruz.

Hazne dolmuyor, program su almadan başlıyor
Model · EW30
- Belirti
- Program çalışmaya başlıyor ama hazne dolmuyor ya da çok geç doluyor; yıkama kuru sesle dönüyor.
- Neden
- Su giriş filtresi tıkalı, giriş valfinin bobini ya da membranı kireçle yapışmış. Seviye şalterinin hortumunda kireç ve su birikmişse makine haznenin dolu olduğunu sanır.
- Kontrol
- Küresel vana ve giriş filtresi açılır, valf bobininde gerilim ölçülür, seviye şalteri hortumu tıkanıklığa karşı üflenir.
- Çözüm
- Filtre temizlenir; bobin ya da valf değişir; şalter hortumu yenilenir.
- Parça
- Su giriş valfi, valf bobini, seviye şalteri, şalter hortumu
Bardakta ve tabakta kireç izi, yağ filmi
Model · EW30
- Belirti
- Program normal bitiyor, fakat tabakta yağ filmi ve camda beyaz leke kalıyor.
- Neden
- Durulama suyu yeterince ısınmıyor, parlatıcı dozajı düşük ya da durulama memeleri kireçle daralmış. Sert su bölgelerinde bu üçü birlikte görülür.
- Kontrol
- Durulama suyu sıcaklığı ölçülür, parlatıcı hattı akış yönünden izlenir, memeler sökülüp delikleri kontrol edilir.
- Çözüm
- Memeler kireç çözücüyle temizlenir; termostat ya da rezistans gerekiyorsa değişir; dozaj ayarı yenilenir.
- Parça
- Durulama memesi, termostat, rezistans, parlatıcı hortumu
Hazne suyunu boşaltmıyor
Model · EW30
- Belirti
- Program bitiyor, ancak hazne dolu kalıyor; kapak açılınca kirli su duruyor ve koku yapıyor.
- Neden
- Süzgeç sepeti dolmuş ya da tahliye pompasının pervanesine peçete, kürdan veya cam kırığı sarılmış. Tezgâh altında gider sifonu tıkalıysa su makineden değil tesisattan geri basar.
- Kontrol
- Süzgeç ve pompa kapağı açılır, pervane elle çevrilir, pompaya gerilim gelip gelmediği ölçülür, gider hattına ayrıca su verilerek tesisat elenir.
- Çözüm
- Yabancı cisim alınır; yanmış pompa değişir; hortum kırığı ve yüksekliği düzeltilir. Tesisat kaynaklıysa bunu size yazılı olarak bildiririz.
- Parça
- Tahliye pompası, tahliye hortumu, süzgeç sepeti, pompa contası
Hazne suyu ısınmıyor
Model · EW30
- Belirti
- Yıkama suyu ılık kalıyor, tabaklar yağlı çıkıyor, program süresi uzuyor.
- Neden
- Rezistans yüzeyi kireç kaplıdır ya da rezistans kopmuştur; kontaktör kontakları yanmışsa rezistansa tam gerilim ulaşmaz. Çalışma termostatı kaymış olabilir.
- Kontrol
- Rezistansın direnci ve yalıtımı ölçülür, kontaktör gerilimi izlenir, termostat sıcaklık karşılaştırmasıyla sınanır.
- Çözüm
- Kireç temizliği yapılır; rezistans, kontaktör ya da termostat değiştirilir.
- Parça
- Rezistans, kontaktör, çalışma termostatı
Sigorta atıyor, kaçak akım rölesi düşüyor
Model · EW30
- Belirti
- Makine açılınca ya da ısıtma başlayınca sigorta atıyor, bazen sadece nemli günlerde tekrarlıyor.
- Neden
- Rezistansta izolasyon zayıflaması, pompa sargısında nem ya da bağlantı klemenslerinde buhar kaynaklı kaçak. Susuz çalıştırılmış rezistanslarda daha sık görülür.
- Kontrol
- Her yük için ayrı izolasyon ölçümü alınır; kaçak yapan eleman bulunana kadar tek tek devreden çıkarılır.
- Çözüm
- Kaçak yapan rezistans ya da pompa değişir, klemensler yenilenir. Rölenin düştüğü makineyi zorlayarak çalıştırmayın; hattı kapatıp bizi arayın.
- Parça
- Rezistans, pompa motoru, klemens grubu
Adona EW40 giyotin bulaşık makinesi arızaları
Giyotin tip makinede kapak, boyler ve sirkülasyon hattı birbirine bağlıdır. Aşağıdaki beş arıza bu zincirin en sık kırıldığı noktalardır.


Kapak kapalı, program başlamıyor
Model · EW40
- Belirti
- Kapak aşağıda ve gösterge yanıyor ama başlat düğmesi tepki vermiyor.
- Neden
- Kapak emniyet mikro şalteri konum sinyali alamıyor; kapak yamuk oturuyorsa şalter yalnızca bir yandan basılıyor. Pim üzerinde kireç ve yağ birikimi de aynı etkiyi yapar.
- Kontrol
- Kapak tam kapalıyken mikro şalter süreklilik ölçümü yapılır; iki yandaki denge gerginliği ve kılavuz hareketi karşılaştırılır.
- Çözüm
- Şalter pimi temizlenir ya da şalter değişir; kapak dengesi yeniden ayarlanır.
- Parça
- Kapak mikro şalteri, denge yayı, kılavuz makarası
Kapak ağır kalkıyor ya da kendiliğinden iniyor
Model · EW40
- Belirti
- Kapağı kaldırmak güç, ya da kaldırdığınız kapak yerinde durmayıp aşağı iniyor.
- Neden
- Denge yayının gerginliği değişmiş, kılavuz makaraları yağ ve kireç tutmuş ya da kılavuz hattında aşınma oluşmuş.
- Kontrol
- Kapak kılavuz boyunca elle hareket ettirilir, sıkışma noktası belirlenir; yaylar iki taraflı karşılaştırılır.
- Çözüm
- Kılavuzlar temizlenip yağlanır, yay dengesi yeniden kurulur, aşınan makara değişir.
- Parça
- Denge yayı, kılavuz makarası, kapak contası
Yıkama basıncı düşük, tabaklar temizlenmiyor
Model · EW40
- Belirti
- Sprey zayıf, yıkama kolları yavaş dönüyor; yemek artığı tabaktan kalkmıyor.
- Neden
- Yıkama kolu memeleri tıkalı, kol rulmanı boşluk yapmış ya da sirkülasyon pompasının pervanesi aşınmış. Süzgeç dolu kalmışsa pompa havalanır.
- Kontrol
- Kollar sökülüp deliklerden su geçişi kontrol edilir, rulman boşluğuna bakılır, pompa basıncı ve süzgeç durumu izlenir.
- Çözüm
- Kollar kireç çözücüyle temizlenir; rulman ve conta yenilenir; aşınmış pervane değişir.
- Parça
- Yıkama kolu, kol rulmanı, pompa pervanesi, conta takımı
Durulama suyu istenen sıcaklığa çıkmıyor
Model · EW40
- Belirti
- Bardaklarda durulama izi kalıyor, makine uzun süre bekleyip sonra ısınıyor.
- Neden
- Boyler rezistansı zayıflamış ya da termostat kaymış; boyler gövdesi kireç tutarsa ısı suya geçmez. Durulama basıncı düşükse sıcaklık değeri doğru okunsa bile sonuç kötüdür.
- Kontrol
- Boyler suyu sıcaklığı ve rezistans direnci ölçülür, termostatın devreye girdiği değer okunur, durulama hattı basıncı bakılır.
- Çözüm
- Boyler kireçten arındırılır; rezistans ya da termostat değişir.
- Parça
- Boyler rezistansı, termostat, durulama memesi
Deterjan ya da parlatıcı verilmiyor
Model · EW40
- Belirti
- Köpük yok, tabaklar kaygan; ya da parlatıcı bittiği hâlde dozaj göstergesi dolu görünüyor.
- Neden
- Dozaj hortumu yorulmuş ve hava yapmış, emiş filtresi tıkanmış ya da dozaj pompasının motoru zayıflamış.
- Kontrol
- Hortum bütünlüğü ve emiş hattı izlenir, dozaj pompası ayrı ölçülür.
- Çözüm
- Hortum ve filtre yenilenir, hattın havası alınır, dozaj miktarı yeniden ayarlanır.
- Parça
- Dozaj hortumu, emiş filtresi, dozaj pompası
Adona GEW30 bardak yıkama makinesi arızaları
Bardak makinesinde arıza çoğunlukla küçük parçalardan başlar. Yıkama-durulama kolu ve hazne çıkış plastiği, bu modelde en sık değişen iki parçadır.

Bardaklarda süt ve kahve filmi kalıyor
Model · GEW30
- Belirti
- Bardak görünüşte temiz, ama parmakla silince buğulu bir film ve leke çıkıyor.
- Neden
- Yıkama-durulama kolunun delikleri tıkalı, deterjan konsantrasyonu düşük ya da su sertliği yüksek. Kol dönmediğinde su yalnızca bir noktaya çarpar.
- Kontrol
- Kol sökülüp delikler ışığa tutularak kontrol edilir, dönüş serbestliğine bakılır, dozajlı deterjan miktarı ölçülür.
- Çözüm
- Kol ve memeler temizlenir; gerekirse kol değişir; dozaj ayarı yenilenir.
- Parça
- Yıkama-durulama kolu, kol yatağı, dozaj hortumu
Makinenin altında su birikiyor
Model · GEW30
- Belirti
- Çalışma sırasında ya da bekleme anında zeminde su görülüyor; kaçağın yeri belli değil.
- Neden
- Hazne çıkış plastiği çatlamış ya da sızdırıyor olabilir. İkinci ihtimal pompa bağlantısındaki conta ve gider hortumu kelepçesidir.
- Kontrol
- Makine su doluyken alt kısımdan kağıt peçeteyle kaçak noktası izlenir; çıkış plastiği ve contalar gözle ve basınçla kontrol edilir.
- Çözüm
- Çatlayan çıkış plastiği, conta ve kelepçe değişir; bağlantılar sızdırmazlık testiyle kapatılır.
- Parça
- Hazne çıkış plastiği, conta takımı, hortum kelepçesi
Yıkama kolu dönmüyor
Model · GEW30
- Belirti
- Makine sesi geliyor ama bardaklara su çarpmıyor ya da sadece tek bölgede yıkama oluyor.
- Neden
- Kol yatağında kireç ya da cam kırığı birikmiş, kol ekseninden kaymış ya da pompanın basıncı kolu çevirmeye yetmiyor.
- Kontrol
- Kol elle çevrilir, yatak boşluğu ve sürtünme noktası bakılır; pompa basıncı ölçülür.
- Çözüm
- Yatak temizlenir veya değişir; kol ekseni düzeltilir; pompa zayıfsa pompa yenilenir.
- Parça
- Kol yatağı, yıkama kolu, sirkülasyon pompası
Durulamadan sonra bardakta damla izi kalıyor
Model · GEW30
- Belirti
- Bardak kuruyunca üzerinde damla şeklinde beyaz izler çıkıyor.
- Neden
- Parlatıcı dozajı düşük, durulama suyu sıcaklığı yetersiz ya da durulama memeleri kireçle daralmış; su film hâlinde değil damla damla akıyor.
- Kontrol
- Parlatıcı hattı akışı, durulama suyu sıcaklığı ve meme delikleri sırayla kontrol edilir.
- Çözüm
- Memeler temizlenir, parlatıcı ayarı yapılır, gerekiyorsa termostat ya da rezistans değişir.
- Parça
- Durulama memesi, parlatıcı hortumu, termostat
Kapaktan su sızıyor
Model · GEW30
- Belirti
- Program sırasında kapak aralığından buhar ve su damlıyor.
- Neden
- Kapak contası sertleşmiş ya da kapak menteşe ayarı kaçmış; kapak bir noktadan basmıyor.
- Kontrol
- Conta esnekliği elle ve gözle kontrol edilir, kapak kapanış hattı ölçülür.
- Çözüm
- Conta değişir, menteşe ve kilit hattı ayarlanır.
- Parça
- Kapak contası, menteşe seti, kapak kilidi
Adona teknik servis çağrısında telefonda vermeniz gereken bilgiler
Aşağıdaki altı bilgiyi hazırlarsanız hangi parçayla geleceğimizi büyük ölçüde önceden belirleriz.
| Bilgi | Neden gerekli | Nasıl verilir |
|---|---|---|
| Model | Tezgâh altı, giyotin ve bardak makinesinin arıza ve parça listesi farklıdır | EW30, EW40 ya da GEW30 olarak söyleyin; etiket okunmuyorsa makinenin önden fotoğrafını gönderin |
| Belirti | Aynı belirti birden çok nedene bağlanabilir, sıra buna göre kurulur | Ne zaman başladığını ve programın hangi aşamasında olduğunu belirtin |
| Ses ve görüntü | Pompa, rulman ve sızıntı sesleri ayırt edicidir | WhatsApp’tan on saniyelik bir video yeterlidir |
| Su hattı | Yumuşatma ünitesi ve şebeke basıncı sonucu değiştirir | Yumuşatıcı var mı, tuzu en son ne zaman eklendi, not edin |
| Elektrik | Sigorta atıyorsa makineyi çalıştırmayı denemek zarar verir | Hangi sigortanın attığını ve tekrar edip etmediğini söyleyin |
| Son işlem | Daha önce yapılan müdahale yeni arızanın nedeni olabilir | Son bakım ya da parça değişimi tarihini hatırlayın |
Adona makinede kendiniz denemeyin: arızayı büyüten beş hareket
Yıkama makinelerinde küçük bir arıza, yanlış bir müdahaleyle parça değişimine dönüşebilir. Aşağıdaki hareketlerden kaçınmanızı, bunların yerine bizi aramanızı öneriyoruz.
Kapağı ya da sepeti zorlamak
Giyotin tip EW40’ta kapak inmiyor ya da program başlamıyorsa kapağı bastırarak kapatmak denge yayını ve mikro şalteri bozar. Kapağın neden oturmadığını bulmak, zorlamaktan her zaman daha ucuzdur.
Hazne boşken ısıtmak
Su almayan bir makinede rezistansı çalıştırmak rezistansı yakar. Hazne dolmuyorsa programı iptal edip suyu kesin; ardından arızayı bize tarif edin.
Sigortayı arka arkaya kaldırmak
Sigorta ya da kaçak akım rölesi atıyorsa bir elemanda kaçak vardır. Röleyi tekrar tekrar kaldırmak hem kaçak yapan parçayı bozar hem de elektrik riski taşır. Makineyi kapatıp bize haber verin.
Farklı kimyasalları karıştırmak
Kireç çözücü ile deterjanı aynı anda hazneye koymak, ürünlerin etkisini bozar ve zararlı gaz çıkarabilir. Kireç çözme işlemini temiz hazneyle, üreticinin dozajına uyarak ayrı bir program olarak yapın.
Tahliye sorununda pompayı elle zorlamak
Pompa pervanesine cam kırığı ya da peçete sarılmış olabilir. Pervaneyi zorlamak kanatları kırar. Süzgeci boşaltıp sorun sürüyorsa makinenin fişini çekin ve bizi arayın.
Adona yıkama makineleri için bakım takvimi
Yıkama makinelerinde arızaların büyük kısmı kireç, yağ ve kalıntı birikmesinden doğar. Aşağıdaki düzen, her model için günlük kullanımda uygulayabileceğiniz asgari bakımdır.
| Periyot | EW30 tezgâh altı | EW40 giyotin | GEW30 bardak yıkama |
|---|---|---|---|
| Günlük | Süzgeç sepetini boşaltın, kapak içini silin | Süzgeç ve hazne tahliyesi, kapak kılavuzunu silin | Süzgeç ve kolların temizliği, bardak kalıntısı |
| Haftalık | Yıkama ve durulama memelerini sökerek temizleyin | Kolları sökün, meme deliklerini kontrol edin | Yıkama-durulama kolunu çıkarın, delikleri açın |
| Aylık | Kireç çözme, gider bağlantısı kontrolü | Kireç çözme, dozaj hortumu kontrolü | Kireç çözme, parlatıcı hattı kontrolü |
| 3 ayda bir | Rezistans ve termostat ölçümü | Boyler rezistansı, mikro şalter, kapak yayı ölçümü | Rezistans ve çıkış plastiği sızdırmazlık kontrolü |
| Yılda bir | Pompa ve conta değerlendirmesi | Sirkülasyon pompası ve kılavuz makaraları | Pompa ve kol yatağı değerlendirmesi |
Bakım anlaşması isterseniz cihaz sayısına ve mutfağın yoğunluğuna göre aylık ya da üç aylık bir plan çıkarırız. Bakım, bulaşıkhanenin kapalı olduğu saatlere göre planlanır.
Adona yedek parça ve çalışma şeklimiz
Yıkama grubunda sık değişen parçaları serviste taşıyoruz: yıkama-durulama kolu, kol rulmanı, hazne çıkış plastiği, su giriş valfi, seviye şalteri, tahliye pompası, rezistans, termostat, dozaj hortumu, kapak contası ve mikro şalter. Adona’ya özgü bir parça gerekirse model bilginizle tedarik süresini baştan bildiriyoruz. Parça ihtiyaçlarınız için yedek parça sayfamıza da bakabilirsiniz.
Onaysız parça değişmez. Arıza tespitinden sonra hangi parçanın neden değiştiğini anlatır, bedeli söyler ve onayınızı alırız. Sökülen parçayı size teslim ederiz.
Servis sonunda makine sizin önünüzde çalıştırılır ve yapılan işlem servis fişine yazılır. Servis fişi veya faturada belirtilen yapılan işçilik ve değiştirilen parçalar, garanti koşulları kapsamında 6 ay garantilidir. Müdahale edilmeyen sistem ve parçalar garanti kapsamı dışındadır. Garanti şartlarının ayrıntısı için garanti şartları sayfasına bakabilirsiniz.
Mesajlarınıza WhatsApp’ta 7/24 mesaj desteği veriyoruz; yerinde servis ise çalışma saatlerimiz içinde yapılır.
Adona Endüstriyel Mutfak Ekipmanları Teknik Servisi verdiğimiz bölgeler
Merkezimiz Üsküdar’dadır. Aşağıdaki bölgelerde yerinde servis veriyoruz.
İstanbul Anadolu Yakası: Üsküdar, Kadıköy, Ataşehir, Ümraniye, Maltepe, Kartal, Pendik, Tuzla, Sancaktepe, Sultanbeyli, Çekmeköy, Beykoz ve Şile merkez. Şile Ağva, Riva ve Adalar’da yerinde servisimiz yoktur.
İstanbul Avrupa Yakası: Beşiktaş, Şişli, Beyoğlu, Fatih, Zeytinburnu, Bayrampaşa, Bakırköy, Gaziosmanpaşa, Maslak ve İstinye.
Gebze hattı: Şekerpınar, Darıca ve Çayırova.
Arıza bildirimini telefon veya WhatsApp ile iletirsiniz. Model ve belirtiyi alır, aynı gün içinde bir zaman aralığı veririz. Teknisyen önce tespit yapar, işlemi ve bedeli anlatır, onayınızdan sonra müdahaleye başlar. İlçenizdeki servis anlatımı için Üsküdar ve Kadıköy sayfalarına bakabilirsiniz.
Adona teknik servis hakkında sık sorulan sorular
Adona servisinde hangi makinelere bakıyorsunuz?
Kar-Ser Teknik Adona yetkili servisi mi?
Aynı gün servise gelebiliyor musunuz?
Servis bedeli nasıl belirleniyor?
Yaptığınız işe garanti veriyor musunuz?
Arızayı telefonda anlatmam yeterli olur mu?
Çalışma saatleriniz nedir?
Adona makineniz için parça bulabiliyor musunuz?
Adona makineniz suyu boşaltmıyorsa çalıştırmaya zorlamayın