Marka Servisi
Karacasan Endüstriyel Mutfak Servisi
Büfe mutfağının ritmi başkadır: tek bir tost makinesi durduğunda sıra anında tıkanır. Karacasan teknik servis çağrılarında bunu göz önünde tutuyor, İstanbul ve Gebze’de yedek parça stoklu araçlarımızla gece 23.30’a kadar yerinde çalışıyoruz.
Karacasan’ın snack ve pişirme grubunu düzenli servis ediyoruz. Aynı arızayı onlarca kez gördüğümüz için çoğu çağrıda cihaza bakmadan hangi parçanın devrede olduğunu daraltabiliyoruz. Bu, servis süresini de değişen parça sayısını da azaltıyor.
Acil karacasan endüstriyel mutfak servisi ihtiyacınız için 365 gün 7/24 WhatsApp’tan mesaj atıp talepte bulunabilirsiniz. Mesai saati dışında gelen mesajları da yanıtlıyoruz.
Karacasan Endüstriyel Mutfak Servisi Nasıl Çalışıyor
Snack grubu cihazlar küçük görünür ama arızası işletmeyi doğrudan durdurur. Çağrıyı aldığımızda önce belirtiyi dinliyor, hangi devrenin devrede olduğunu telefonda daraltıyoruz. Yerinde yaptığımız ilk iş ölçüm; tahminle parça değiştirmiyoruz.
Ekibimiz sahaya çıkmadan cihazın modeline göre olası arıza senaryolarını listeler ve parçaları araca yükler. Karacasan ocak tamiri gibi işlerin büyük bölümünü ilk ziyarette bitirmemizin nedeni bu hazırlık.
Arızayı bulduktan sonra yapılacak işi ve tutarı yazılı iletiyoruz; onayınız gelmeden başlamıyoruz. İş bitince cihaz çalışır teslim edilir, çalışma alanı temiz bırakılır.
Karacasan Endüstriyel Mutfak Servisi işini tek seferlik bir onarım olarak bitirmiyoruz. Hangi cihazda neyin ne zaman değiştiğini kayıt altında tutuyor, aynı işletmeye ikinci gidişimizde geçmişe bakarak konuşuyoruz. Birden fazla snack cihazı olan büfelerde bu kayıt ciddi zaman kazandırıyor.
Yaptığımız İşleri Videoya Alıyor, Açıkça Paylaşıyoruz
Sahadaki işleri videoya kaydediyoruz. Döküm ızgaranın altından çıkan tıkalı brülör dizisi, kopmuş bir tost rezistansının görüntüsü, sosislikte değişen termostat — hepsini olduğu gibi çekip sosyal medya hesaplarımızda kurgusuz paylaşıyoruz.
Mutfağına teknisyen alacak bir işletmeci, o kişinin nasıl çalıştığını önceden görmek ister. Bize ulaşan yeni müşterilerin bir bölümü mesaj atmadan önce bu videoları izliyor; ne yaptığımızı ayrıca anlatmamıza gerek kalmıyor.
Kayıtlar servis tarafında da işe yarıyor. Aynı modelde tekrarlayan bir arızada eski videoyu açıp karşılaştırıyor, teşhis süresini kısaltıyoruz.
Gece 23.30’a Kadar Yerinde Servis
Büfeler ve gece açık işletmeler günün en yoğun saatini akşam yaşar; arıza da çoğunlukla o saatte çıkar. Servisin ertesi güne kalması bu işletmeler için doğrudan ciro kaybı demektir.
Yedek parça stoklu araçlarımızla gece 23.30’a kadar yerinde servis veriyoruz. Araçta rezistans, termostat, emniyet termostatı, termokupl, pilot grubu, meme, enjektör, menteşe yayı ve kademe anahtarı gibi en çok değişen kalemlerin yaygın ölçüleri hazır bulunuyor.
Saatin geç olması kontrol adımlarını değiştirmiyor: gaz kaçak kontrolü, topraklama ve kaçak akım testi ile yazılı onay adımı gece de aynı şekilde uygulanıyor.
Karacasan Endüstriyel Mutfak Servisi İçin 365 Gün 7/24 WhatsApp
Acil karacasan endüstriyel mutfak servisi ihtiyacınız için 365 gün 7/24 WhatsApp’tan mesaj atıp talepte bulunabilirsiniz. Cihazın modelini, arıza belirtisini ve mümkünse etiket fotoğrafını göndermeniz yeterli.
Mesai saati dışında gelen mesajları yanıtsız bırakmıyoruz. Gece gelen bir mesajda çoğu zaman birkaç soruyla arızayı daraltıyoruz; bazı durumlarda işletmenin kendi yapabileceği bir kontrolü tarif ederek gereksiz servis çağrısının önüne geçiyoruz.
Hafta sonu ve resmî tatiller dahil aynı hattan ulaşabilirsiniz. Yerinde randevu ise hizmet bölgelerimizde aynı gün veya en geç 24 saat içinde planlanır.
Karacasan Endüstriyel Mutfak Servisi Kapsamındaki Cihazlar
Karacasan, pişirme ve snack grubu üreten bir endüstriyel mutfak markasıdır; ürün gamı büfe, kebapçı ve lokanta mutfaklarına yönelik cihazlarda yoğunlaşır. Servis kapsamımız markanın gerçekten ürettiği cihazlarla sınırlı:
- Düz pleyt ızgara
- Döküm ızgara
- Oluklu döküm ızgara
- Tek gözlü ocak
- Çift gözlü ocak
- Set üstü ocak
- Snack serisi ocak
- Döner ocağı
- Snack serisi elektrikli fritöz
- Tost makinesi
- Waffle makinesi
- Pankek makinesi
- Sosislik ünitesi
- Garnitürlü sosislik
- Patates dinlendirme ünitesi
- Bıçak sterilizatörü
- Sıcak teşhir ünitesi
Elinizdeki Karacasan modeli listede görünmüyorsa cihaz etiketinin fotoğrafını göndermeniz yeterli; tipine göre hizmet verip veremeyeceğimizi net olarak bildiriyoruz.
Karacasan Cihazlarında En Sık Görülen Arızalar ve Çözümleri
Aşağıdaki arızalar, Karacasan cihazlarında en sık müdahale ettiklerimiz. Her biri için önce belirtiyi, sonra nedenini, sonra da uyguladığımız çözümü yazdık.
Gazlı ocak ve snack ocak arızaları
1.1 Pilot tutmuyor, düğme bırakılınca sönüyor
Nedeni: Termokuplun ürettiği milivolt seviyesi düşmüş, emniyet valfi gazı kesiyordur. Uçtaki karbon birikmesi de aynı sonucu verir.
Çözümümüz: Termokuplu milivolt ölçerek test ediyor, sınır altındaysa değiştiriyor ve uç konumunu alev içinde doğru noktaya ayarlıyoruz.
1.2 Alev sarı yanıyor, tencere altı isleniyor
Nedeni: Brülör deliklerine oturan yağ hava-gaz karışımını bozar; hava ayar bileziğinin kayması da aynı görüntüyü verir. Büfelerde ocağın gün boyu açık kalması bu tıkanmayı hızlandırır.
Çözümümüz: Brülör başlıklarını söküp temizliyor, hava ayarını alev maviye dönene kadar kalibre ediyoruz.
1.3 Snack ocakta tek göz düşük yanıyor
Nedeni: O göze giden enjektör kısmen tıkalı ya da nipel bağlantısında kaçak vardır.
Çözümümüz: Enjektörü sökerek temizliyor, ölçüsü aşınmışsa değiştiriyoruz. Bağlantıları köpük testiyle kontrol edip sızdıran rakoru yeniliyoruz.
1.4 Gaz musluğu sıkışmış, zor dönüyor
Nedeni: Musluk içindeki gres ısı ve zamanla kurumuş, konik yüzey sıkışmıştır. Zorlanınca mil boşluğu artar.
Çözümümüz: Musluğu söküp temizliyor, ısıya dayanıklı gresle yağlıyoruz. Mil boşluğu büyümüşse musluğu komple değiştiriyoruz.
1.5 Ocak yandığında sürekli sönme yapıyor
Nedeni: Hat basıncı düşüktür ya da regülatör zayıflamıştır. Aynı hatta çok sayıda cihaz varsa yoğun saatte basınç daha da düşer.
Çözümümüz: Hat basıncını manometreyle ölçüyoruz. Regülatör zayıfsa değiştiriyor, hat kapasitesi yetersizse işletmeye yazılı olarak bildiriyoruz.
Bu grupla ilgili ayrıntı: endüstriyel ocak tamiri.
Pleyt ve döküm ızgara arızaları
2.1 Izgara yüzeyi bir bölgede soğuk kalıyor
Nedeni: Alttaki brülör dizisinin bir bölümü tıkanmış ya da elektrikli modelde rezistanslardan biri kopmuştur. Karacasan ızgara servisi çağrılarında en sık gördüğümüz belirti bu.
Çözümümüz: Gazlı modelde brülör dizisini söküp temizliyoruz; elektriklide her rezistansı ayrı direnç ölçümüyle test edip yalnızca arızalı olanı değiştiriyoruz.
2.2 Döküm yüzey ortadan kabarmış
Nedeni: Sıcak yüzeye soğuk su dökülmesi ve sürekli yüksek ısı dökümde kalıcı deformasyon yapar; ısı ortada toplanıp kenarlarda düşer.
Çözümümüz: Hafif deformasyonda yüzeyi taşlayarak düzeltiyoruz. İleri seviyede plaka değişimi gerekir; hangisinin uygun olduğunu ölçüp yazılı bildiriyoruz.
2.3 Oluklu ızgarada yağ kanalı taşıyor
Nedeni: Kanal katılaşmış yağla tıkanmış, toplama haznesi dolmuştur. Hem hijyen hem yangın riski oluşturur.
Çözümümüz: Kanalı ve hazneyi söküp açıyor, sızdırmazlık contalarını yeniliyoruz. Temizlik aralığını işletmenin yoğunluğuna göre birlikte belirliyoruz.
2.4 Elektrikli ızgarada sigorta atıyor
Nedeni: Rezistans gövdesinde nem veya çatlak oluşmuş, izolasyon direnci düşmüştür. Klemens kutusuna sızan yağ da kaçak yapar.
Çözümümüz: İzolasyon direncini ölçüyor, düşükse rezistansı değiştiriyoruz. Klemens kutusunu temizleyip sızdırmazlığını yeniliyoruz.
2.5 Izgara ısınıyor ama termostat ayarına çıkmıyor
Nedeni: Termostat sondası yüzeyden ayrılmış veya kalibrasyonu kaymıştır.
Çözümümüz: Sonda temasını düzeltiyor, termostatı referans ölçümle karşılaştırıp kalibre ediyoruz; tutmuyorsa değiştiriyoruz.
Snack serisi fritöz arızaları
3.1 Yağ sıcaklığı ayarda durmuyor
Nedeni: Termostat kalibrasyonu kaymış veya sonda yağ içinde doğru noktada değildir.
Çözümümüz: Sonda konumunu düzeltiyor, termostatı referans termometreyle karşılaştırıp kalibre ediyoruz.
3.2 Emniyet termostatı sık sık atıyor
Nedeni: Rezistansın bir bölümü yağ seviyesinin üzerinde kalmış ya da haznede tortu birikmiştir.
Çözümümüz: Yağ seviyesini ve rezistans konumunu kontrol ediyor, hazneyi tortudan arındırıyoruz. Emniyet termostatı yorulmuşsa yeniliyoruz.
3.3 Yağ çabuk kararıyor
Nedeni: Sıcaklık ayarın üzerine çıkıyordur; küçük hacimli fritözlerde bu daha hızlı hissedilir.
Çözümümüz: Gerçek sıcaklığı ölçüp termostatı kalibre ediyoruz. Fark büyükse termostatı değiştiriyoruz.
3.4 Cihaz hiç ısınmıyor, lamba yanıyor
Nedeni: Rezistans kopmuş, klemens bağlantısı gevşemiş veya kontaktör kontakları yapışmıştır.
Çözümümüz: Devreyi baştan sona ölçüyor, arızalı elemanı değiştirip yük altında test ediyoruz.
3.5 Sepet çıkarılınca yağ taşıyor
Nedeni: Yağ seviyesi maksimum çizginin üzerindedir ya da hazne içindeki köpürme kontrolsüzdür.
Çözümümüz: Doğru seviye işaretini gösteriyor, yağ kalitesi ve filtreleme konusunda kullanım önerisi bırakıyoruz.
Bu grupla ilgili ayrıntı: endüstriyel fritöz tamiri.
Döner ocağı arızaları
4.1 Şiş dönmüyor, motordan uğultu geliyor
Nedeni: Motor redüktörün yağı azalmış, dişli yükü kaldıramıyordur; şaft yatağı sıkışması da motoru bloke eder.
Çözümümüz: Redüktörü söküp yağını yeniliyor, dişli aşınmışsa değiştiriyoruz. Yatak sıkışmasında yatak takımını komple yeniliyoruz.
4.2 Dönüş hızı düzensiz, şiş salınıyor
Nedeni: Yatak aşınmış, şaft merkezden kaçmıştır. Et yükü tek tarafa bindiğinde salınım büyür.
Çözümümüz: Şaft merkezini ölçüp yataklamayı yeniliyoruz. Şişte eğrilik varsa doğrultma veya değişim gerektiğini yazılı bildiriyoruz.
4.3 Üst sıra brülör alt sıradan zayıf yanıyor
Nedeni: Üst hatta basınç düşüktür ya da o sıranın enjektörü kısmen tıkalıdır.
Çözümümüz: Hat basıncını ölçüyor, enjektörleri temizliyoruz; regülatör zayıflamışsa değiştiriyoruz.
4.4 Elektrikli dönerde kademeler çalışmıyor
Nedeni: Kademe anahtarı, termik koruma veya rezistanslardan biri arızalıdır.
Çözümümüz: Her kademeyi ayrı ölçüyor, arızalı anahtar ya da rezistansı değiştiriyoruz; pano bağlantılarını sıkıyoruz.
4.5 Döner tablası ısınmıyor
Nedeni: Tabla rezistansı kopmuş veya besleme hattında kopukluk vardır.
Çözümümüz: Rezistans direncini ve besleme hattını ölçüp arızalı bölümü yeniliyoruz.
Bu grupla ilgili ayrıntı: döner ocağı tamiri.
Tost, waffle ve pankek makinesi arızaları
5.1 Tost makinesinin tek tarafı ısınmıyor
Nedeni: O taraftaki rezistans kopmuş ya da termostat devresi açık kalmıştır.
Çözümümüz: Her iki tarafın rezistans direncini ayrı ölçüyor, arızalı olanı değiştiriyoruz.
5.2 Kapak tam kapanmıyor, tost eziliyor
Nedeni: Menteşe yayı gevşemiş veya menteşe mili aşınmıştır.
Çözümümüz: Yay setini ve gerekiyorsa menteşe milini yeniliyor, kapanma basıncını ayarlıyoruz.
5.3 Waffle döküm yüzeye hamur yapışıyor
Nedeni: Sıcaklık ayarı düşmüş veya yüzeydeki koruyucu tabaka sert kimyasal ya da metal kazıyıcıyla bozulmuştur.
Çözümümüz: Termostatı kalibre ediyor, yüzey bakımını yapıyoruz. Temizlik yöntemini de mutfak ekibiyle birlikte gözden geçiriyoruz.
5.4 Pankek makinesinde ısı yüzeye eşit dağılmıyor
Nedeni: Rezistans sarımının bir bölümü yorulmuş ya da yüzey plakası hafif deforme olmuştur.
Çözümümüz: Yüzey sıcaklığını noktasal ölçüp fark büyükse rezistansı değiştiriyoruz.
5.5 Cihaz açılıyor ama sinyal lambası yanmıyor
Nedeni: Lamba veya lamba devresi arızalıdır; ısıtma devresi ayrı çalıştığı için cihaz ısınmaya devam eder.
Çözümümüz: Lambayı ve devresini ölçüp değiştiriyoruz. Isıtma devresini de birlikte kontrol ediyoruz.
Sosislik, patates dinlendirme ve sıcak teşhir ünitesi arızaları
6.1 Sosislik ısınıyor ama ürün yeterince pişmiyor
Nedeni: Termostat düşük noktada kalmış ya da rezistansın bir bölümü yorulmuştur.
Çözümümüz: Gerçek sıcaklığı ölçüp termostatı kalibre ediyor, gerekirse rezistansı değiştiriyoruz.
6.2 Garnitürlü sosislikte döner mekanizma durdu
Nedeni: Küçük redüktör motoru yağsız kalmış veya kondansatörü zayıflamıştır.
Çözümümüz: Motoru söküp test ediyor, kondansatör veya motoru değiştiriyoruz.
6.3 Patates dinlendirmede lamba yanıyor, ürün ısınmıyor
Nedeni: Isıtma ve aydınlatma devreleri ayrıdır; ısıtma rezistansı kopmuş ya da termostat açık kalmıştır.
Çözümümüz: İki devreyi ayrı ölçüp arızalı elemanı değiştiriyoruz.
6.4 Sıcak teşhirde ürün kuruyor
Nedeni: Sıcaklık gereğinden yüksek çalışıyor, nem dengesi bozulmuştur.
Çözümümüz: Termostatı düşürüp kalibre ediyor, su hazneli modellerde nem seviyesini ayarlıyoruz.
6.5 Teşhir camında sürekli buğu var
Nedeni: Nem fazla ya da cam ısıtma devresi çalışmıyordur.
Çözümümüz: Nem ayarını yapıyor, cam ısıtma devresi varsa ölçüp onarıyoruz.
Karacasan Endüstriyel Mutfak Servisi Öncesi Kendiniz Kontrol Edebilecekleriniz
Servis çağırmadan önce birkaç dakikalık şu kontroller bazen sorunu tamamen çözüyor; çözmediğinde bile bize doğru bilgi vermenizi sağlıyor:
- Gaz vanasının tam açık olduğunu, tüplü sistemde tüpte gaz kaldığını kontrol edin.
- Panodaki sigortayı ve varsa kaçak akım rölesini gözden geçirin.
- Brülör başlıklarının yerine tam oturduğundan emin olun; temizlik sonrası yanlış oturan başlık alev dengesini bozar.
- Tost ve waffle makinelerinde kapağın tam kapandığını elle kontrol edin.
- Fritözde yağ seviyesinin minimum çizgisinin altına düşmediğine bakın.
- Cihaz etiketinin fotoğrafını çekin; doğru parçayla gelmemizi sağlar.
Liste özellikle karacasan ocak tamiri ve ızgara çağrılarında işe yarıyor. Bu kontrollerden sonra sorun sürüyorsa WhatsApp’tan yazın. Gördüklerinizi anlatmanız, ekibin doğru parçayı araca koyarak yola çıkmasına yetiyor.
İşletmelerin En Sık Yaptığı Kullanım Hataları
Çıktığımız arızaların önemli bir bölümü cihazdan değil, kullanım alışkanlığından kaynaklanıyor. En sık gördüklerimiz:
- Sıcak döküm yüzeye soğuk su dökmek. Isıl şok yapar ve yüzeyi kalıcı deforme eder.
- Waffle ve tost plakalarını metal kazıyıcıyla temizlemek. Koruyucu tabakayı bozar, yapışma başlar.
- Brülör başlıklarını yıkayıp tam kurumadan takmak. Nem ateşleme sorununa yol açar.
- Fritöz yağını gereğinden uzun kullanmak. Tortu sıcaklık dengesini bozar, rezistans ömrünü kısaltır.
- Sıcak teşhir ünitesini kapasitesinin üzerinde doldurmak. Hava dolaşımı kesilir, ürün eşit ısınmaz.
- Arıza küçükken beklemek. Zayıf yanan tek göz birkaç haftada valf değişimine dönüşebiliyor.
Bu maddeleri servis sonrası mutfak ekibinize kısaca aktarıyoruz. Aynı arızanın tekrar etmemesi bizim için de daha az plansız çağrı demek.
Karacasan Endüstriyel Mutfak Servisi ve Yedek Parça Tedariki
500’den fazla orijinal yedek parça stoğumuzda Karacasan cihazlarında en çok değişen kalemler yer alıyor: rezistans, termostat, emniyet termostatı, termokupl, pilot grubu, meme ve enjektör, gaz musluğu, kademe anahtarı, motor redüktör, menteşe yayı, sinyal lambası ve conta. Stoğumuzda olmayan nadir parçalarda temin süresini net paylaşıyoruz. Listemizi yedek parça sayfamızdan inceleyebilirsiniz.
Orijinal parçada ısrar etmemizin teknik bir nedeni var: muadil bir termokuplun milivolt eğrisi farklı olduğunda emniyet valfi doğru çalışmıyor, muadil rezistansın direnci farklı olduğunda termostat kalibrasyonu tutmuyor. Karacasan Endüstriyel Mutfak Servisi işlerinde bu yüzden orijinal parça kullanıyoruz.
Karacasan Cihazlarında Periyodik Bakım
Snack ve pişirme grubu gün boyu aralıksız çalışır; bakım burada arızayı doğrudan önler:
- Günlük ve haftalık: ızgara yüzeyi, yağ kanalı, brülör kapakları ve tost-waffle plakalarının uygun yöntemle temizliği.
- Üç aylık: gaz kaçak kontrolü, enjektör ve meme temizliği, termokupl milivolt ölçümü, klemens sıkılığı ve rezistans direnç ölçümü.
- Altı aylık: döküm yüzeyin altındaki brülör dizisinin sökülüp temizlenmesi — karacasan ızgara servisi çağrılarının önemli bir bölümü bu işlem düzenli yapıldığında hiç oluşmuyor. Aynı turda döner redüktör yağlaması, termostat kalibrasyonu ve menteşe kontrolü yapılır.
- Yıllık: cihaz parkının raporlanması, aşınmış parçaların önceden tespiti ve bakım takviminin yeniden düzenlenmesi.
Bakım anlaşması yapan işletmelerde plansız arıza çağrısı sıklığının belirgin şekilde azaldığını gözlemliyoruz. Her ziyarette bulguları yazılı rapor hâlinde paylaşıyoruz. Karacasan ocak tamiri ve tost grubu bakımı, bu takvimde en çok fark yaratan iki kalem; ikisi de birkaç dakikalık işlemlerle arızaya dönüşmeden kapatılabiliyor.
Karacasan Endüstriyel Mutfak Servisi: Kurulum, Taşıma ve Devreye Alma
Yeni cihaz kurulumu, taşınmada sökme-montaj ve devreye alma da hizmet kapsamımızda. Gazlı cihazlarda hat bağlantısından sonra köpük testiyle kaçak kontrolü, elektriklilerde topraklama ve kaçak akım ölçümü standart olarak uygulanıyor.
Snack grubunda en sık karşılaştığımız kurulum sorunu, çok sayıda küçük cihazın tek hatta bağlanması. Yoğun saatte hat basıncı düşünce hepsi birden zayıf yanıyor. Hat kapasitesini kurulum öncesinde hesaplıyoruz.
İlk çalıştırmada mutfak ekibine günlük temizliği ve dikkat edilmesi gereken noktaları gösteriyoruz. Bu kısa aktarım, ilk yıldaki kullanım kaynaklı arızaları belirgin şekilde azaltıyor.
Karacasan Endüstriyel Mutfak Servisi Garanti ve Fiyatlandırma
Yaptığımız her onarımda 6 ay işçilik garantisi veriyoruz. Garanti, servis müdahalesinin tamamlandığı ve servis formunun imzalandığı tarihte başlar. Kapsamı dört başlıktır: servis sonrası aynı arızanın tekrarlaması, yapılan işçilikten kaynaklanan yeni arızalar, değiştirilen parçanın üretici kaynaklı arızaları ve montaj hataları (bağlantı, sızıntı, ayar eksikliği). Orijinal parçalarda üreticinin kendi garanti süresi ayrıca geçerlidir ve fatura üzerinde belirtilir. Kapsam dışı durumların tamamı ve garanti talep adımları Garanti Şartları sayfamızda.
Karacasan cihazınız hâlâ üretici garantisi kapsamındaysa, garantinizin bozulmaması için önce markanın kendi çağrı merkezini arayıp bölgenizin servisini talep etmenizi öneriyoruz. Garanti dışı arızalarda bize yazabilirsiniz.
Fiyatı yerinde tespitten sonra yazılı veriyoruz. Telefonda söylenen rakam, cihaz görülmeden yalnızca ön bilgi olur; bu yüzden telefonda kesin tutar vermiyoruz.
Karacasan Endüstriyel Mutfak Servisi Verdiğimiz Bölgeler
İstanbul Anadolu Yakası
Üsküdar merkezli ekibimizle Üsküdar, Kadıköy, Ataşehir, Maltepe, Kartal, Pendik, Ümraniye, Beykoz, Sancaktepe, Çekmeköy, Sultanbeyli, Tuzla ve Şile’de yerinde servis veriyoruz. Büfe ve snack işletmelerinin yoğun olduğu bu ilçelerde tost makinesi ve ızgara çağrıları öne çıkıyor; geç saat servisimiz en çok burada kullanılıyor. Yaka geneli için Anadolu Yakası servis sayfamıza bakabilirsiniz.
İstanbul Avrupa Yakası
Beşiktaş, Şişli, Beyoğlu, Fatih, Zeytinburnu, Bayrampaşa, Bakırköy, Gaziosmanpaşa, Maslak ve İstinye bölgelerine servis sağlıyoruz. Bu tarafta randevuyu köprü ve tünel trafiğine göre sabah erken ya da akşam geç saate planlamayı öneriyoruz.
Gebze
Gebze, Çayırova, Darıca ve Şekerpınar’a yerinde servis veriyoruz. Bu bölgede yol süresini kısaltmak için günün belirli saatlerinde toplu randevu planlaması yapıyoruz.
Adalar, Ağva, Riva ve yukarıda sayılmayan diğer ilçelere yerinde teknik servisimiz bulunmuyor; bu bölgelere yalnızca yedek parça gönderimi yapıyoruz.
Karacasan Endüstriyel Mutfak Servisi Hakkında Sık Sorulanlar
Karacasan yetkili servisi misiniz?
Hayır. Kar-Ser Teknik bağımsız özel teknik servistir; Karacasan’ın yetkili servisi değildir. Garanti kapsamındaki cihazlar için önce üreticinin çağrı merkezini aramanızı öneriyoruz.
Gece kaça kadar servis geliyorsunuz?
Yedek parça stoklu araçlarımızla gece 23.30’a kadar yerinde servis veriyoruz. Geç saatte de gaz kaçak kontrolü, topraklama testi ve yazılı onay adımları aynı şekilde uygulanır.
Mesai dışında WhatsApp’tan yazsam dönüş yapar mısınız?
Evet. 365 gün 7/24 WhatsApp hattımızdan yazabilirsiniz. Mesai saati dışında gelen mesajları yanıtlıyor, arızayı önden dinleyip hangi parçayla geleceğimizi netleştiriyoruz.
Yaptığınız işleri videoya alıyor musunuz?
Evet. Sahadaki işleri kaydedip sosyal medya hesaplarımızda kurgusuz paylaşıyoruz. Bize ulaşan yeni müşterilerin bir bölümü önce bu videoları izliyor.
Tost makinemin tek tarafı ısınmıyor, sebebi ne olabilir?
Genellikle o taraftaki rezistansın kopması ya da termostat devresindeki bir arıza. Ölçümü yerinde yapıp doğru parçayı değiştiriyoruz.
Kullandığınız yedek parçalar orijinal mi, işçilik garantisi ne kadar?
Faturalı ve garantili orijinal parça kullanıyoruz; işçilik 6 ay garanti kapsamındadır. Orijinal olmayan bir parçanın kullanılması gereken istisnai durumlarda bu, işleme başlamadan önce sizinle paylaşılır.
Izgaramın alevi sarı yanıyor, sorun nedir?
Sarı alev çoğunlukla brülör deliklerinin yağla tıkanmasından ya da hava ayarının bozulmasından kaynaklanır. Temizlik ve ayarla giderilir; gaz hattına kendiniz müdahale etmeyin.
Karacasan Endüstriyel Mutfak Servisi randevusunu nasıl alıyorum?
WhatsApp’tan cihazın modelini ve arıza belirtisini yazmanız yeterli. Adresinize göre en uygun saati birlikte belirliyoruz; hizmet bölgelerimizde bu genellikle aynı gün oluyor.
Acil Karacasan Endüstriyel Mutfak Servisi İçin 7/24 Yazın
Model bilgisini ve arıza belirtisini iletmeniz, ekibimizin doğru yedek parçayla gelmesini sağlar. 365 gün 7/24 WhatsApp’tan ulaşabilir, gece 23.30’a kadar yerinde servis talep edebilirsiniz.
Kar-Ser Teknik İletişim
Kar-Ser Teknik Endüstriyel Mutfak Servisi
Telefon: 0532 628 38 41 — 365 gün 7/24 WhatsApp
Çalışma saatleri: Her gün 07:00 – 23:30
Kar-Ser Teknik, Karacasan markasının yetkili servisi değildir. Karacasan adı ve markası hak sahibine aittir.